哪些食物是肠道菌群喜欢的（吃肠道菌群喜爱的食物）

哪些食物是肠道菌群喜欢的（吃肠道菌群喜爱的食物）天然完整植物食物提供植物化学物质和膳食纤维，它们通过肠道菌群的生物转化等多种机制促进健康。相反，加工食品由于缺乏这些化合物以及存在乳化剂、盐和无细胞的营养物质，会对肠道环境产生负面影响。天然完整植物食物和加工食品对肠道微生物组的影响，以及对宿主生理、免疫、代谢和疾病风险的影响是正向的。人类的胃酸PH为1.5，酸度很高。非常适合消化动物性食物和杀死病原体。高胃酸可以让人类吃肉，将肉的营养消化、吸收。肉类鱼类禽类还有更多脂肪，这有利于更大大脑的进化，人脑一夜之间有了突飞猛进的发展。所以说人类是杂食动物，荤素要搭配吃，都很重要，但整体来说还是素多荤少更健康。但强调的是以天然的食物为主。现代的农业，工业，精致的谷物，加工肉食，各种精加工超加工的高糖高脂肪的加工食物，更多的各种各样的添加剂，这些都会影响肠道菌群群的健康。其实几百万年人类的进化，肠道菌群还是更加喜爱纯天然植物性的食物，以及适量的动物性

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之前，人类的祖先每天要吃进去大量的植物性食物，也就是吃草，含的膳食纤维在100克左右。现在的人类每天也就吃10克左右的膳食纤维，各国的膳食指南推荐量是每天吃到25到30克的膳食纤维，这个量是有助于肠道菌群的健康，因为这些才是肠道菌群喜爱的食物。

但并不是说让你放弃吃肉，是要吃高品质的肉类和优质的脂肪，例如来自于鱼类水产，禽肉，这些还是对健康是刚需是必要性的。

但人类进化的过程是很有弹性的，有肉吃的时候也可以多吃一些，没有肉吃的时候就多吃一些草，多吃一些植物性食物。

人类的胃酸PH为1.5，酸度很高。非常适合消化动物性食物和杀死病原体。高胃酸可以让人类吃肉，将肉的营养消化、吸收。肉类鱼类禽类还有更多脂肪，这有利于更大大脑的进化，人脑一夜之间有了突飞猛进的发展。所以说人类是杂食动物，荤素要搭配吃，都很重要，但整体来说还是素多荤少更健康。

但强调的是以天然的食物为主。现代的农业，工业，精致的谷物，加工肉食，各种精加工超加工的高糖高脂肪的加工食物，更多的各种各样的添加剂，这些都会影响肠道菌群群的健康。

其实几百万年人类的进化，肠道菌群还是更加喜爱纯天然植物性的食物，以及适量的动物性食物。

天然完整植物食物和加工食品对肠道微生物组的影响，以及对宿主生理、免疫、代谢和疾病风险的影响是正向的。

天然完整植物食物提供植物化学物质和膳食纤维，它们通过肠道菌群的生物转化等多种机制促进健康。相反，加工食品由于缺乏这些化合物以及存在乳化剂、盐和无细胞的营养物质，会对肠道环境产生负面影响。

了解了我们人类肠道菌群喜欢什么样的饮食，你就知道如何选择食物了。毕竟肠道健康了，身体才会健康。肠道健康的地位和大脑健康是同样的重要。

食物和食物群对宿主-微生物相互作用的影响，以及这些影响如何与膳食指南中的建议相一致。

有人总是说：听从身体的需要，想吃什么就吃什么，想怎么过就怎么过。这其实是一种不负责任的表现，我国65岁以上的老人有一大半都有各种各样的慢性疾病，这些人不都是想怎么吃就怎么吃，想吃什么吃什么。

膳食指南推荐食物中，天然完整植物食物、蔬菜和水果、全谷物、鱼类等可通过膳食纤、omega-3脂肪酸等改善肠道菌群，产生健康益处；

而加工食品、红肉和加工肉类等指南限制食物可通过促进肠道菌群紊乱、产生菌群代谢毒素等途径对免疫和内分泌功能产生负面影响；

既然健康饮食和健康的生活方式能够预防这些疾病的发生，为什么我们不去调整自己的生活习惯呢？真正的幸福是既为了眼下当前开心，快乐，也要顾及以后开心快乐，不要给自己，子女和家人造成更多的感情和金钱的负担。生了病，可不是一个人的事儿，而是一大家子人的事儿。