苏妲己乔振宇分手原因：老师好大闸蟹来啦 乔振宇教你优雅拆蟹

苏妲己乔振宇分手原因：老师好大闸蟹来啦 乔振宇教你优雅拆蟹----------食蟹常识及注意事项 忌食死蟹：河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。 忌食生蟹：活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咳血；若侵入脑部，则可引起瘫痪。 忌食隔夜蟹：螃蟹为含组氨酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组氨酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。 忌食四部位：蟹的体表、鳃部、和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心（六角形）、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。 忌食过多：因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次食用1-2只大闸蟹为宜，且一周内食蟹不宜超过三次。6、将蟹钳分成两段。前段可将蟹壳直接剪开吃肉。钳子部分用手往相反方向掰两只钳脚

4、吃蟹肉。把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。

5、吃蟹腿和蟹钳。用剪刀剪断蟹腿，用蟹脚尖把蟹腿里的肉捅出来吃掉。

6、将蟹钳分成两段。前段可将蟹壳直接剪开吃肉。钳子部分用手往相反方向掰两只钳脚，就能完整分开了。

7、一杯黄酒解蟹寒，完美收关~

小贴士

食蟹常识及注意事项 忌食死蟹：河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。 忌食生蟹：活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咳血；若侵入脑部，则可引起瘫痪。 忌食隔夜蟹：螃蟹为含组氨酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组氨酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。 忌食四部位：蟹的体表、鳃部、和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心（六角形）、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。 忌食过多：因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次食用1-2只大闸蟹为宜，且一周内食蟹不宜超过三次。

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