包菜胡萝卜木耳炒鸡蛋，清香麻爽秒入魂

包菜胡萝卜木耳炒鸡蛋，清香麻爽秒入魂7、五中上午烧热，倒入蛋液6、用叉子打散3、胡萝卜切片4、大蒜剥去外皮，拍扁后切碎5、鸡蛋打入碗中

包菜含有丰富的维生素，还具有一定的抗癌作用。胡萝卜也含有丰富的维生素，还含有大量的维生素A，对我们的眼睛可是大有好处。但是Va属于脂溶性维生素，所以与包菜配合，使得营养更加合理，并使色泽鲜艳，食欲大开。

By 薯条沾腐乳

用料

• 包菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 海盐 适量
• 玉米油 20克
• 大蒜 4瓣
• 藤椒油 10毫升

做法步骤

1、包菜胡萝卜洗干净

2、包菜切菱形小块儿

3、胡萝卜切片

4、大蒜剥去外皮，拍扁后切碎

5、鸡蛋打入碗中

6、用叉子打散

7、五中上午烧热，倒入蛋液

8、炒至蛋液凝固

9、鸡蛋装入碗中备用

10、将大蒜放入锅中炒香(我忘记放了），放入包菜和胡萝卜

11、加入少许清水

12、大火翻炒

13、根据自己口味放盐

14、炒熟

15、放入炒好的鸡蛋

16、放入藤椒油

17、翻炒均匀

18、出锅装盘

19、成品图

小贴士

喜欢爽脆口感的可以不加水，包菜和胡萝卜本身就可以生吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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