黄瓜炒虾仁的家常做法大全（黄瓜炒虾仁家常版）

黄瓜炒虾仁的家常做法大全（黄瓜炒虾仁家常版）出锅照虾仁之前用了盐，切记这会少放点盐。我切的黄瓜丁不是很小的那种，吃起来更爽口些。（好吧，我在为自己的烂刀工找借口）腌制虾仁家里这次买的虾仁比较大，做的时候我一切为二了。

今天做了一道特别清爽的家常版黄瓜炒虾仁。

1.准备原材料：黄瓜、虾仁

我用的黄瓜是当地的一种黄瓜，市面上买的黄瓜都可以。虾仁家里刚好有的是青虾仁，其实红虾仁也是可以的。

本地黄瓜、青虾仁

2.黄瓜去皮，切丁备用。

黄瓜丁

我切的黄瓜丁不是很小的那种，吃起来更爽口些。（好吧，我在为自己的烂刀工找借口）

3.虾仁用料酒、淀粉、盐稍微腌一下

腌制虾仁

家里这次买的虾仁比较大，做的时候我一切为二了。

4.锅中热油，先放入虾仁炒一会，再放黄瓜翻炒，加点盐，出锅。

虾仁之前用了盐，切记这会少放点盐。

出锅照

这道菜我偷了个懒，单单只有黄瓜虾仁，连葱姜蒜等配料都没有用，结果吃起来反倒更清爽，尤其是里面的黄瓜，很爽口。