减脂凉拌茄子黄瓜丝（刮油减脂绝好的凉拌菜）

减脂凉拌茄子黄瓜丝（刮油减脂绝好的凉拌菜）蒜切沫把切好的黄瓜放入盆中做法步骤：黄瓜用刀拍扁用刀切成小块

黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

需要食材：

花生米适量，黄瓜适量，蒜几瓣，生抽适量，醋适量，盐适量，植物油适量，老干妈适量

做法步骤：

黄瓜用刀拍扁

用刀切成小块

把切好的黄瓜放入盆中

蒜切沫

蒜末放到黄瓜上

锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒

翻炒至红衣爆开

把花生米放入盆中

加入适量生抽

加入适量醋

加入适量盐

加入适量老干妈，搅拌均匀即可

​成品图，喜欢吃辣的可以多放点老干妈或者红油