尖辣椒炒肉丝怎么做好吃又简单（精品菜谱挑战赛）

尖辣椒炒肉丝怎么做好吃又简单（精品菜谱挑战赛）7、倒入胡萝卜洋葱爆香6、起油锅3、锅里坐水4、大火煮开后加入肉丝焯水5、一分钟后就可以捞出了，这样炒出来的肉丝很滑嫩

非常经典的青椒炒肉丝，好吃又快手

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 里脊肉 150克
• 洋葱 半粒
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 地瓜淀粉 适量
• 蚝油 适量

做法步骤

1、青椒，胡萝卜，洋葱洗净切好备用，洋葱忘拍了

2、将里脊肉切丝洗净，加适量地瓜淀粉拌匀

3、锅里坐水

4、大火煮开后加入肉丝焯水

5、一分钟后就可以捞出了，这样炒出来的肉丝很滑嫩

6、起油锅

7、倒入胡萝卜洋葱爆香

8、然后倒入青椒

9、加入蚝油

10、翻炒均匀

11、翻炒均匀

12、加入沥干水分的肉丝

13、翻炒均匀入味即可

14、很赞哦，特别好吃，滑嫩，非常适合家里的老人孩子吃

15、成品图

16、成品图

17、成品图

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