小高姐咖喱牛肉土豆做法（红烧牛肉炖土豆）

小高姐咖喱牛肉土豆做法（红烧牛肉炖土豆）7、倒入土豆6、锅中热油，爆香蒜瓣3、牛肉切块，冷水入锅加入料酒和姜片炒熟4、炒熟后倒去水分冲洗干净沥干被我ni5、蒜去皮拍扁

牛肉个土豆真是一倒百搭的菜品，绵软土豆加上有嚼劲的牛肉，完美。

By 思思小妹妹

用料

• 土豆 1个
• 牛肉 500克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 红糖 1快
• 姜 3片
• 葱 1把
• 蒜 2大颗
• 油 3勺

做法步骤

1、准备食材

2、土豆去皮切块

3、牛肉切块，冷水入锅加入料酒和姜片炒熟

4、炒熟后倒去水分冲洗干净沥干被我ni

5、蒜去皮拍扁

6、锅中热油，爆香蒜瓣

7、倒入土豆

8、加入牛肉块

9、倒入料酒去腥

10、加入生抽调味

11、加入老抽上色

12、加入红糖块提味

13、然后倒入高压锅，加入没过牛肉的水

14、加入葱结，按炖肉健即可

小贴士

红糖块可用红糖发挥

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