正宗韩式泡菜炒五花肉炒饭(五花肉创新做法)
正宗韩式泡菜炒五花肉炒饭(五花肉创新做法)也是韩国外送非常受欢迎的一道菜!这是在韩国很受欢迎的下酒菜代表,也是一道家常菜,是有位来自韩国的同学成了中国媳妇不会做菜的她很想念自己的家乡味
大家好!我是丽丽,今天是端午小长假的最后一天啦,赶快做菜给自己加个餐吧!
今天介绍一款韩国料理——泡菜炒五花,赶快学起来吧!
关注我,每天学一道菜,让您的生活更有味,让自己变成美食达人。
今天会做这道料理
是有位来自韩国的同学
成了中国媳妇
不会做菜的她很想念自己的家乡味
这是在韩国很受欢迎的下酒菜代表,也是一道家常菜,
也是韩国外送非常受欢迎的一道菜!
五花肉和泡菜「滋」~~~~一起炒
吃一口那舒服的辣味让人十分满足,是一道做法简单丰盛的菜
一次可以吃到所有美味喔!
加上配饭非常好吃,不知不觉2碗饭这样就下肚了
今天就来跟大家分享这道「韩式泡菜炒五花」
祝大家天天都幸福!
今天的料理是4人份,20分钟内就能快速上桌!
材料
◎五花肉150g
◎洋葱半颗
◎葱一根
◎泡菜一份
调味料
◎酱油半汤匙
◎香油极少量
◎米酒20cc
◎太白粉适量
作法
步骤一将泡菜夹出,酱汁淋在猪肉上,泡菜切块备用
步骤二
猪肉加入香油、太白粉,稍微按摩后腌渍五分钟
步骤三
热锅后猪肉下锅拌炒,炒熟后起锅备用
步骤四
热锅下油,洋葱下锅炒软、泡菜下锅拌炒后加入五花肉
步骤五
加入米酒、20cc水、酱油,葱段下锅拌炒均匀即可起锅
丽丽小技巧
▲不会切猪肉可以请摊贩帮忙处理
▲另外怕油腻的话,可以加入豆腐垫在料理下方,又是一道美味的下酒菜啦!