南瓜饼怎样做的才不硬（南瓜饼好吃有诀窍）

南瓜饼怎样做的才不硬（南瓜饼好吃有诀窍）南瓜洗净切大块放蒸锅蒸熟简易制作南瓜饼的做法糯米粉 3斤粘米粉 2斤芝麻 5汤匙

南瓜饼是由南瓜、糯米粉等材料制作的一道美食，糯软香脆又好看，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。

用料

糖 5汤匙，我用的红沙糖，因为是冬天耽心白糖太寒

南瓜 5斤

糯米粉 3斤

粘米粉 2斤

芝麻 5汤匙

简易制作南瓜饼的做法

南瓜洗净切大块放蒸锅蒸熟

蒸熟的南瓜

用勺子将蒸熟的南瓜搅烂成粥状

依次加入糖，糖可根据可味增减，把握不准的话，可弄点偿一下。加入糯米粉粘米粉，分多次加入搅拌后再次加入再搅拌，直至手捏能成型为止。

用手揉成条状后取小团做成饼，置板上预先撒点儿粉防止粘

轻轻的拍上少许生芝蔴

锅上两面刷油，放入饼，盖上盖子，三至二分钟会自动跳闸

香脆糯软美观又营养的南瓜出锅。之后放入冰箱，老人想吃时蒸一下即可。

小贴士

注意饼不要做太小，大点儿更松软。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！