炸甜松肉的正宗做法（老济南人爱吃的炸松肉）

炸甜松肉的正宗做法（老济南人爱吃的炸松肉）1.五花肉切片备用制作步骤：尤其是经过了时间考验的美食，仍让人念念不忘的才算的上是真正的美味~而炸松肉就是其中的一个！那么，老济南炸松肉怎么做才正宗呢？2月18日上午，壹粉“我是谁？”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道自制美食——炸松肉。快跟着一起学起来吧~食材：五花肉、五香粉、南酒、生抽、胡椒粉、盐、面粉等

齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑 王雪飞

一口一块

香酥爽脆

这样的炸松肉你吃过吗？

尤其是经过了时间考验的美食，仍让人念念不忘的才算的上是真正的美味~而炸松肉就是其中的一个！那么，老济南炸松肉怎么做才正宗呢？

2月18日上午，壹粉“我是谁？”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道自制美食——炸松肉。快跟着一起学起来吧~

食材：五花肉、五香粉、南酒、生抽、胡椒粉、盐、面粉等

制作步骤：

1.五花肉切片备用

2.腌制：在肉片中放入五香粉，南酒，生抽，胡椒粉，盐适量腌制十五分钟

3.面粉和水按适量比例调好，成糊状。把腌制好的肉片放入调制好的面糊中

4.当油温升至八成热，放入挂好面糊的肉片煎炸

5.炸五分钟左右捞出，然后复炸一分钟

6.捞出炸肉装盘，味道极好！

你学会了吗？你还会制做哪些美食呢？如果你也是美食达人，喜欢做美食，那就赶快来情报站来分享吧~

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