为什么吃完芦笋之后尿尿很难闻(为什么你闻不出)
为什么吃完芦笋之后尿尿很难闻(为什么你闻不出)研究发现,认为尿中有怪味的被调查者中,女性数量少于男性。58%的男性和61.5%的女性都不会闻到怪味。研究人员认为,这可能与基因有关。一方面,拥有某种基因的人在吃了芦笋后,不会产生“芦笋尿”的化合物;另一方面,拥有另一种基因的人会产生“芦笋尿”,可他们自己闻不出来。编译/郭铮铮
有些人在吃了芦笋后,发现自己的尿中有一股怪味,这种尿一般被称为“芦笋尿”。
近日,发表在《英国医学期刊》上的一份研究报告揭出了原因。该研究报告由哈佛公共卫生学院流行病学副教授Lorelei Mucci和她的同事完成。
在研究中,研究人员调查了2500位男性和4400位女性,40%被调查者称,在吃了芦笋后尿中会有怪味,其余60%的被调查者则表示并无变化。
芦笋中含有一种独特的化合物,在经历新陈代谢之后,就会让小便发出一种独特的气味。嫩小的芦笋中这种化合物的浓度极高,因此,在食用了这些春季的嫩芽之后,小便中会有浓烈的气味。这对身体并没有任何不良影响,无论是这种含硫化合物还是其散发的气味。经过证实,多数人在食用了芦笋之后,尿液中都会产生这种带有气味的化合物,但很少有人能够察觉出这种气味。
研究发现,认为尿中有怪味的被调查者中,女性数量少于男性。58%的男性和61.5%的女性都不会闻到怪味。研究人员认为,这可能与基因有关。一方面,拥有某种基因的人在吃了芦笋后,不会产生“芦笋尿”的化合物;另一方面,拥有另一种基因的人会产生“芦笋尿”,可他们自己闻不出来。
编译/郭铮铮