主题山顶觅宴在Time（主题山顶觅宴在Time）
主题山顶觅宴在Time（主题山顶觅宴在Time）Time Out最具神秘色彩的品牌活动之一“KitchenX觅•宴”，一场神秘而华美的山顶觅宴在开始之前，一切都是未知。7月11日，“KitchenX觅•宴”来到了富龙•四季小镇。山顶觅宴说起Time Out与富龙的缘分，要追溯到2017年《新旅行》杂志拍摄苗圃的封面，到了2018年，富龙·四季小镇与Time Out又再次开启了3月的家·生活大赏，6月餐厅大赏的深度合作，特别是 6月25日，由Time Out主办，富龙·四季小镇独家支持的餐厅大赏暨食间万物美食论坛上，Time Out正式发布了2018年重磅品牌计划——Time Out SPACE，又将合作的步伐做了更大的跨越，Space，不仅是空间，更是一个包罗万象的平台。Time Out SPACE的首站选择落地于张家口崇礼的富龙·四季小镇，不仅因为这里拥有专业的城市滑雪场，高端舒适的酒店集群，风情商业街，温泉中心、360°山顶餐厅和咖
风景优美的富龙•四季小镇，与全球顶级生活方式媒体Time Out一起，打造了全球首家Time Out SPACE。这一次，作为2018Time Out餐厅大赏的重要活动环节，富龙•四季小镇的山顶，在最美的天地之间，举办了一场以“食间万物”为主题的盛大晚宴，更好地诠释了“时间•空间”的概念。
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Time Out SPACE揭幕
作为全球顶尖的城市生活指南，Time Out已经走过了50个年头。今年，Time Out中国团队了结合半个世纪的品牌影响力、媒体平台影响力、全球城市生活资源、圈层和社群资源，推出全新跨界产品——Time Out SPACE。
说起Time Out与富龙的缘分，要追溯到2017年《新旅行》杂志拍摄苗圃的封面，到了2018年，富龙·四季小镇与Time Out又再次开启了3月的家·生活大赏，6月餐厅大赏的深度合作，特别是 6月25日，由Time Out主办，富龙·四季小镇独家支持的餐厅大赏暨食间万物美食论坛上，Time Out正式发布了2018年重磅品牌计划——Time Out SPACE，又将合作的步伐做了更大的跨越，Space，不仅是空间，更是一个包罗万象的平台。
Time Out SPACE的首站选择落地于张家口崇礼的富龙·四季小镇，不仅因为这里拥有专业的城市滑雪场，高端舒适的酒店集群，风情商业街，温泉中心、360°山顶餐厅和咖啡厅。同时还有缤纷四季的艺术盛宴和充足的国际教育资源，举办过各式音乐会和跨界活动。富龙·四季小镇是优质空间的打造和运营者，Time Out则是优质内容的生产者和传播者，所以，双方的携手一定能够打造出更多精彩纷呈的亮点。
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山顶觅宴
Time Out最具神秘色彩的品牌活动之一“KitchenX觅•宴”，一场神秘而华美的山顶觅宴在开始之前，一切都是未知。7月11日，“KitchenX觅•宴”来到了富龙•四季小镇。
傍晚还阴沉着的天气，在各位嘉宾乘坐着缆车上山的时候，阳光竟然将乌云撕裂一道口子，洒下了绚丽的光芒，将山顶的玻璃咖啡屋照射地分外夺目，还有层峦叠嶂的群山和森林，也都在一瞬间焕发了光彩，仿佛连大自然都在为这场山顶觅宴助兴。
“Kitchen X觅•宴”选择在富龙•四季小镇的山顶咖啡屋举行，本身已经有不凡的体验——脚下是层峦叠嶂的群山，森林绵延，绿草如茵，繁花似锦，坐落在山顶的咖啡屋拥有无敌窗景，高大的落地窗外就是花、草、星宿、银河，这些都是晚宴的配菜。
出席本次晚宴的嘉宾有崇礼区政府副区长张楠先生、崇礼区工商局局长谷志国先生、财讯传媒集团戴小京先生、富龙控股党委书记、董事长王诚先生、Time Out执行出品人欧文先生、砖享乐园教育科技有限公司加盟总监张绮彦女士、Time Out美食内容总监张宇婕女士、富龙控股有限公司集团总裁助理李欣然女士等，以及京城餐饮圈的各位分量级嘉宾及代表，大家欢聚一堂，共同享受这个精彩夜晚。
晚宴开场的重头戏，是由富龙控股有限公司、集团总裁助理李欣然女士，以及Time Out执行出品人欧文先生，共同为Time Out SPACE揭幕！
这是一个激动人心的时刻。自6月25日签约仪式后，时隔半个月的时间，今晚Time Out SPACE正式挂在富龙•四季小镇，具有重要的意义。
晚宴由2018Time Out餐厅大赏年度获奖主厨，北派醉蟹创始人段誉，亲率团队与富龙假日度假酒店主厨团队联手打造主题菜单，并融合中西菜式，为来宾呈现了一场耳目一新的味蕾体验。
气氛热烈的After Party环节，则由Time Out2017酒吧大赏的冠军调酒师，来自Botany的主理人Frankie Zou，为山顶After Party助兴，他打造的自主品牌Botany，连续两年夺得Time Out北京年度鸡尾酒酒吧，《DRINK》亚洲2016年16强酒吧，2017年外交官朗姆酒全球赛区中国区冠军，2017年委内瑞拉“外交官”中国赛区冠军。Frankie Zou带来的各种创意鸡尾酒，成为当晚又一亮点。
本次晚宴的两款配酒更是主办方为当晚菜单精心挑选：长和翡翠的2016窖藏赤霞珠，和2017悦干白葡萄酒，长和翡翠2016赤霞珠，拥有黑色浆果、香草香气，酒体饱满，口感顺滑，单宁细腻柔和，是搭配肉类和海鱼最好的选择。
晚宴之余，Time Out还准备了别出心裁的有趣游戏环节。入场时，每一位嘉宾都抽取了一张写有食材名称的卡片。作为“食间万物”的主题晚宴，这个小游戏自然与食物和食材有关。主持人邀请了三位嘉宾，选择一种食材，抽中的食材卡片的嘉宾就是今晚的幸运儿。
富龙控股党委书记、董事长王诚先生首先抽取，他表示：富龙•四季小镇这片地在11年前还是一片荒地，但是现在，这里聚集了众多京城餐饮界的大拿，这是一种品质的表现。今后，富龙•四季小镇将会不断完善设施，并以最高的品质和国际化的意识，丰富来此游客们家庭度假的内容，打造优质亲子度假目的地。回归本真，王诚先生选择的食材是生菜。
第二位抽奖嘉宾是财讯传媒集团总裁戴小京先生。戴总长期以来都吃素，最近开始吃荤，还尝试了生酮饮食法，所以他选择的食材是牛肉。同时这也应和了晚宴的主菜“夏季黑松露澳洲小牛排”。
第三位嘉宾是Time Out执行出品人欧文先生。欧文表示：今万山顶觅宴的一位主厨是段誉大神，他最拿手的是用茅台酒制作而成的独家“醉蟹”，所以选择的食材是“螃蟹”。中奖的嘉宾来自新浪微博美食，回答也非常风趣幽默：希望大家都可以在这个“浪”潮中分一杯羹。
崇礼区政府副区长张楠先生，在晚宴过后也发表了一段讲话，他首先感谢大家来到崇礼，让崇礼增添了色彩。同时他表示崇礼是一个一年四季都适合旅游的目的地，从春天赏花、夏天避暑、秋天森林公园，到最著名的冬天滑雪，崇礼正是以冰雪为依托，各中心项目为基础，积极打造“全季旅游”。同时，富龙集团正是按照这个思路，在富龙•四季小镇的建设规划上，一年四季都有思路，整个小镇包含运动、美食、文化、艺术等丰富元素，对崇礼做出了重要贡献。
“绿水青山就是金山银山”，崇礼正是这样一个好山好水好地方。作为长江以北空气质量最好的地方，未来的崇礼一定是全天候、全域、全项目的旅游目的地。张楠先生也诚挚邀请更多人来崇礼投资及观光。
最后，山顶晚宴的主厨段誉先生表示，期待下一次雪花飘下来的时候，再来一场晚宴。在当晚的“最受欢迎的一道菜”评选中，段誉大厨的“醉蟹”获得了全场最高票，受到食客们的一致认可。
评选环节的获奖嘉宾获得了空气质量检测仪。富龙集团总裁助理李欣然女士打趣说：刚才说过四季小镇是空气质量是长江以北最好的地方，所以过一下可以用这个空气检测仪实地检测一下哦。
晚宴在欢快热烈的气氛中结束，美食、美酒、美景、音乐……大家在宛若仙境的山顶咖啡屋享受了一次绝无仅有的“山顶觅宴”。
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小镇游览
7月12日，伴随着清新的空气和悠然的心情，一行人来到富龙•四季小镇的富龙·砖享乐园进行参观。这是中国首家为乐高粉丝打造的砖享乐园，面积达到近2000平米。整个乐园分为东奥拼图区、冰雪竞技区、海洋砖块区、教室区、餐饮区等多个区域，其中，在未来即将开放的VIP区还可以体验滑雪赛道、VR等多元体验。
富龙·砖享乐园的丰富活动以及环境让大家都大发童心，参观地流连忘返。
除了富龙·砖享乐园，更有不少嘉宾乘坐缆车登上山顶，欣赏阳光下的美好风景。层峦叠嶂，绿草茵茵，鲜花盛开，整个富龙•四季小镇宛若绿色明珠，让人心旷神怡。
山顶觅宴及两天一夜的富龙•四季小镇之旅圆满结束。更多精彩，请持续关注Time Out SPACE。
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