香奈儿五号风尘味(梦露说我只穿香奈儿5号睡觉)
香奈儿五号风尘味(梦露说我只穿香奈儿5号睡觉)这真是一句绝妙的描述,短短几个单词营造的旖旎画面足够人寻味良久,堪与她《七年之庠》中身着白裙站在地铁风口的那个画面相提并——这就是人类的性感所能达到的最高境界啊。比如,几滴香奈儿的5号香水(Chanel,No.5),便在时尚史上留下不计其数的轶事,其中最著名的那句非一代名伶玛丽莲·梦露的名言莫属:“我只穿香奈儿5号香水睡觉。”古诗里香艳的蔷薇水,进化到了现代,就成了为缤纷多样的玫瑰香氛。坦率地说,没有什么比一瓶玫瑰香氛,更能够瞬间将人带入一个玫瑰的绮丽世界。自从1889年娇兰推出了著名的积琪(Jicky),开创了现代香水三阶式结构(即香味由前调头香、中调基香和尾调末香三个阶段组成)新时代后,香水配方就变得令人眼花缭乱起来,要是不能在前、中、尾三调中花样百出地使用各种珍稀香料,仿佛就是在说,调香师没有尽心。以至于现在我们随手点开一篇香水文案,都像是走进了一个了不得的神奇花园,各种以芬芳著称的
从JM 祖马龙的红玫瑰,到 Chanel香奈儿5 号,那些大名鼎鼎的香氛,它们不可或缺的灵魂是什么?想知道吗?
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正文
古诗里香艳的蔷薇水,进化到了现代,就成了为缤纷多样的玫瑰香氛。坦率地说,没有什么比一瓶玫瑰香氛,更能够瞬间将人带入一个玫瑰的绮丽世界。
自从1889年娇兰推出了著名的积琪(Jicky),开创了现代香水三阶式结构(即香味由前调头香、中调基香和尾调末香三个阶段组成)新时代后,香水配方就变得令人眼花缭乱起来,要是不能在前、中、尾三调中花样百出地使用各种珍稀香料,仿佛就是在说,调香师没有尽心。以至于现在我们随手点开一篇香水文案,都像是走进了一个了不得的神奇花园,各种以芬芳著称的花朵沿小径竞相盛开,你只需要慢慢散步过去就行了。
然而,经济学家提出的二八定律在调香界也同样生效:80%的香气,都来自于那20%的香料。如今的香水,大多数含有几十到一百余种成分不等,但,玫瑰、茉莉、乳香、檀香、柑橘、橡树苔……这些眼熟的名字起码每5瓶香水里就会出现1次!好在,虽然香料重合度高,但是可以通过不同成分比例的调和,来呈现调香师苦苦追寻的,那具有微妙独特性的香气,更何况,单是一味玫瑰,就足够玩出千百种花样来。
比如,几滴香奈儿的5号香水(Chanel,No.5),便在时尚史上留下不计其数的轶事,其中最著名的那句非一代名伶玛丽莲·梦露的名言莫属:“我只穿香奈儿5号香水睡觉。”
这真是一句绝妙的描述,短短几个单词营造的旖旎画面足够人寻味良久,堪与她《七年之庠》中身着白裙站在地铁风口的那个画面相提并——这就是人类的性感所能达到的最高境界啊。
目前在调香中可以应用的不同玫瑰香味,有17种——注意,这并不等于是17种玫瑰,而是将真实的玫瑰品种和人工调配出来的典型玫瑰风味都计算在内,大马士革玫瑰型和百叶玫瑰型当然都在其中,其他比较基础的,还有茶香玫瑰型(即香水月季,有着木香气息与干燥的甜香感)、麝香玫瑰型(辛香而甜蜜,有种野性的风味)。
故此,从祖马龙的红玫瑰(Jo Malone,Red Roses)、路易·威登的风中玫瑰(Louis Vuitton, Les Parfums),到蒂普提克的玫瑰之水(Diptyque,Eau Rose),虽然都是圈粉无数的经典玫瑰香氛,但各自鲜明的特质,却绝不会有分毫混淆,这取决于调香师们各自对于玫瑰香调的应用,更深入地说,是对于玫瑰的理解与具体呈现。
有时候,这种玫瑰的混搭令人有点不得其解,比如法国调香师安尼克·古特尔(Annick Goutal)曾出过一款玫瑰香水,直接就叫玫瑰净油(Rose Absolue),在商品文案中提到它融合了6种玫瑰:五月玫瑰、土耳其玫瑰、保加利亚玫瑰、大马士革玫瑰、埃及玫瑰和摩洛哥玫瑰,这种混乱的分类方式,让我只想给品牌发个邮件问个清楚:“请问你们的保加利亚玫瑰和大马士革玫瑰究竟有什么区别?”
想一想,别那么较真,香水,本来就是一种感性为主的商品。
当然,很多著名香水是绝对经得起我这种小挑剔的,比如永远的No.5。法国小镇格拉斯,全世界的香水之都,种植的五月玫属于百叶玫瑰的变种,独具清香凛冽的玫瑰气息,也是最早入香的品种。
由于产量有限,它所成就的玫瑰香氛虽然数量不能与大马士革玫瑰比美,但无一不是大明星。除了香奈儿的No.5和风中玫瑰之外,迪奥的迪奥小姐花漾香氛(Dior,Miss Dior)也是无人不知,还要再加上天才调香师弗朗西斯·库尔吉安(Maison Francis Kurkdjian)最具知名度的代表作爱恋玫瑰香氛(À la rose)。
玫瑰香氛的另一大阵营当然就是大马士革玫瑰喽,举个例子……例子实在太多,挑一个名字比较有代表性的吧,Buly 1803的三重水大马士革玫瑰(Eau Triple Rose de Damask),以不含酒精为独特诉求的新贵香氛,馥郁的甜香令人绝不会错认。
不过,像这样格外强调单一玫瑰风格的香氛是少数派,绝大多数香氛都使用了多种玫瑰来进行调配,像祖马龙的红玫瑰,便使用了7种玫瑰,最终,带来的强烈印象是我“犹如将情人节刚收到的新鲜玫瑰花束捧在胸前时所闻到的香气”。
玫瑰,一种难以用言语表达其内涵的植物,而香氛,在褪去了中世纪遮盖体味的实用功能之后,也已经完全成为一种情感粉商品,此二者的结合,如何还能用理性的标准去分类和分析?
在浩渺的香水世界中,可以说,每款能留名的玫瑰香氛,都具有其可以称道之处。爱慕的同名香氛(Amouage,Amouage),玫瑰作为前香,弥漫于敏感的阿拉伯气息之中。雅诗兰黛的欢沁(Estee Lauder,Pleasures),灵感来自雨中的花朵,为了凸显这种从心底生发的愉悦,海湾玫瑰被作为一种特别素材加入……
即使在并不以玫瑰为主打的香氛中,你还是能找到这朵花的身影。令我印象深刻过的莫过于巴尔曼的清风(Balmain,Vent Vert),著名的绿叶香型,在上世纪90年代复刻推出时,加进了更具现代感的玫瑰,芬芳远远地从树林彼端飘来。
爱哪一支,不爱哪一支?只能用一个万能的方式来挑选,让你的心作主。当闻到一瓶玫瑰香氛,它让你满心欢喜雀跃,那就是属于你的。这就是挑选玫瑰香氛的唯一标准,也是在任何时候选择玫瑰的唯一标准。
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