焖面的做法家常（焖面的做法步骤）
焖面的做法家常（焖面的做法步骤）7. 等到土豆和豇豆差不多熟了，将蒸过的面条放入，盖盖子焖，中途观察锅里的汤汁，看情况加水，以免糊锅，直至焖熟6. 然后放豇豆和土豆，放入老抽，和一小碗盐水，焖一会3. 肉切成片放入料酒，生抽，腌制一会会~4. 面条入锅蒸到6--7分熟，拿出来备用5. 将葱姜蒜入锅爆香之后，放入腌制过的肉片，炒熟
看了星厨驾到，其中有一集让大家制作焖面，馋得不行，恰好老公爱吃面食，我就学着做一做喽
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 面500g | 夹精带肥的肉100g |
| 豆角300g | 土豆2个 |
辅料 | |
| 葱姜蒜适量 | 盐 水一小碗 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
| 糖2勺 | 料酒2勺 |
焖面的做法步骤
1. 将葱姜蒜切好备用
2. 豇豆洗干净切成段备用
3. 肉切成片放入料酒，生抽，腌制一会会~
4. 面条入锅蒸到6--7分熟，拿出来备用
5. 将葱姜蒜入锅爆香之后，放入腌制过的肉片，炒熟
6. 然后放豇豆和土豆，放入老抽，和一小碗盐水，焖一会
7. 等到土豆和豇豆差不多熟了，将蒸过的面条放入，盖盖子焖，中途观察锅里的汤汁，看情况加水，以免糊锅，直至焖熟
8. 拌匀，开吃
小贴士
味道自己控制，可以在炒菜的时候加入豆瓣酱神马的
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