蚝油生菜最简单怎么做（超经典的鲜贝露春日尝鲜）

蚝油生菜最简单怎么做（超经典的鲜贝露春日尝鲜）7、锅里放入少许食用油烧至六成热加入蒜末爆香6、烫熟的生菜捞出摆放在盆里备用3、蒜瓣去皮切成蒜末备用4、碗里加入太太乐鲜贝露调味汁、蚝油、白糖、淀粉加入小半碗清水调成料汁备用5、锅里烧水加入少许食用油和食盐把生菜放进去烫熟捞出备用

经典的蚝油生菜加上太太乐鲜贝露调味汁，味道更加鲜美哦！

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 生菜 2颗
• 太太乐鲜贝露调味汁 2茶勺
• 蒜 4瓣
• 清水 小半碗
• 盐 少许
• 蚝油 1小勺
• 白糖 1小勺
• 食用油 适量
• 淀粉 1小勺

做法步骤

1、准备食材

2、生菜一叶一叶掰下来洗净沥干水分备用

3、蒜瓣去皮切成蒜末备用

4、碗里加入太太乐鲜贝露调味汁、蚝油、白糖、淀粉加入小半碗清水调成料汁备用

5、锅里烧水加入少许食用油和食盐把生菜放进去烫熟捞出备用

6、烫熟的生菜捞出摆放在盆里备用

7、锅里放入少许食用油烧至六成热加入蒜末爆香

8、倒入之前调好的料汁

9、煮至料汁稍微变稠一些即可

10、把料汁倒在生菜上即可

11、成品

小贴士

烫生菜的时候锅里加点食用油和食盐有助于保持青菜翠绿的颜色。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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