海底捞 一次性关店（说说海底捞关店300家这事儿）

海底捞 一次性关店（说说海底捞关店300家这事儿）加之火锅这个餐饮品类，近两年冒出多个品牌，小龙坎，谭鸭血，蜀大侠等。 东西就那些东西，去了他家就不去你家，品牌竞争严重同质化，加之今年消费需求不足，成本推动的通货膨胀传导至日用生活用品，就连蔬菜都涨得厉害，有人开玩笑说，送礼送蔬菜，不送水果了。这也反映了结构性通胀到全面通胀的架势，通胀起来，经济增长没起来，经济陷入滞胀，失业将增加。 所以叫，海底捞关转停门店是明智选择，品牌发展战略调整也是经济周期的一个缩影。经济的下行周期，大多数企业日子不好过。

海底捞关300家店这事儿，这几天各平台都能看到，这其实很正常，这两年一下子开了那么多店，2020年开店500多家，优化门店后现还有近1300家门店。

2020年，疫情刚过，海底捞疯狂拓店，到处捡漏，靠强势品牌，压低租金，拉长免租期，

全年拓店500多家，也是够猛的，有些店甲方还给装修补贴，这就是市场。苏州，无锡人气一般的商业都引进了海底捞，说明选址要求降低了。

本人认识多位做海底捞拓店的人员，后来才知道，海底捞是全民拓店，每个员工都可以找店，输入平台系统，系统评估可行性后再详与甲方谈商务，签订合同后谁找的店谁拿奖金。

加之火锅这个餐饮品类，近两年冒出多个品牌，小龙坎，谭鸭血，蜀大侠等。

东西就那些东西，去了他家就不去你家，品牌竞争严重同质化，加之今年消费需求不足，成本推动的通货膨胀传导至日用生活用品，就连蔬菜都涨得厉害，有人开玩笑说，送礼送蔬菜，不送水果了。这也反映了结构性通胀到全面通胀的架势，通胀起来，经济增长没起来，经济陷入滞胀，失业将增加。

所以叫，海底捞关转停门店是明智选择，品牌发展战略调整也是经济周期的一个缩影。经济的下行周期，大多数企业日子不好过。