少女心满满可爱的牛奶布丁(被我自己做的懒蛋蛋布丁)
少女心满满可爱的牛奶布丁(被我自己做的懒蛋蛋布丁)下面,请各位欣赏一下同事们拍摄作品:一边喊着“awsl血槽空”,一边疯狂摆拍,玩得不亦乐乎。算了算了,懒得去。好在心灵手巧的我无所不会。我做的懒蛋蛋布丁也一样可爱到犯规,夏日午后昏昏欲睡的同事们个个被萌翻!
前几日,朋友打卡了北京懒蛋蛋主题餐厅。
发回的照片里,那个卖得了萌、耍得了贱、懒萌力爆棚的懒蛋蛋,盖着培根被子睡觉、在面包上发呆、在牛排上晒太阳……
真是太太太太太可爱啦!

但可爱是可爱,要我自己在这种大热天里,跑去魔都人挤人排队见懒蛋蛋……
算了算了,懒得去。

好在心灵手巧的我无所不会。
我做的懒蛋蛋布丁也一样可爱到犯规,夏日午后昏昏欲睡的同事们个个被萌翻!
一边喊着“awsl血槽空”,一边疯狂摆拍,玩得不亦乐乎。

下面,请各位欣赏一下同事们拍摄作品:
有完美复刻懒蛋蛋GIF形象的,面包蹲懒蛋蛋。

萌萌哒
也有让自己爱吃水果出镜的,西瓜躺懒蛋蛋。

看上去好酥服哦
还有不知哪里弄来道具的,莲蓬睡懒蛋蛋。

好夏天的床呀嘻嘻嘻
最厉害的就是这位同事了,不仅拍得好看、还设计了剧情呢:偷吃葡萄懒蛋蛋。

给你吃,都给你吃,命也给你
懒蛋蛋怎么会这么可爱啊?感觉下至4岁、上至80岁,没人会不喜欢它!
对这样“杀伤力”巨大的萌物布丁,只有一种对付方法:吃掉。

你也想在家自己做么?你也想朋友圈被赞爆么?
方子拿去,五步搞定。
懒 蛋 蛋 布 丁
【 食 材 准 备 】
牛奶 200ml / 白砂糖 50g / 琼脂粉 3g
巧克力 1块 / 模具 4个
食品级色素 2瓶(柠檬黄和黄褐色)

【 下 厨 步 骤 】
①先将牛奶倒入奶锅,放琼脂粉,边煮边搅拌直至沸腾。

②然后把牛奶分别倒入不同小碗,用食品级色素分别染出不同的颜色。
比如懒蛋蛋有些身体部分需要柠檬黄、有些躺椅部分需要黄褐色…


③再拿出模具,根据不同的造型倒入奶液。
坐吐司的懒蛋蛋,要先倒柠檬黄奶液做身体,待凝固后再倒白色奶液形成蛋白,最后待蛋白部分也凝固,才能倒黄褐色奶液形成吐司部分。


④接着是要把懒蛋蛋模具放入冰箱,冷藏大概小时,加速奶液凝固。

⑤最后,取出模具并脱模。
这边阿厨教你们一个脱模小技巧:挤压模具边缘,使其与懒蛋蛋本体之间产生空隙,再倒置放在手心挤压底部,就可以轻松脱模啦。

用巧克力酱画出懒蛋蛋的眼睛和嘴巴,就大功告成啦!


做这样可爱的懒蛋蛋布丁、吃这样卡哇伊的懒蛋蛋布丁,感觉自己也会变得萌萌哒了呢!





