(千人结灯宴热闹欢腾)
(千人结灯宴热闹欢腾)新鲜食材,叫人食指大动市民准备食材热闹非凡千余人围坐在池塘边品尝佳肴一道道充满传统风味的美味佳肴令人不禁食指大动
东莞阳光网讯正月十五元宵佳节,当天傍晚,茶山镇南社村举办了大型“结灯”晚宴,千余人围坐在池塘边品尝佳肴,共庆元宵佳节。
在南社明清古村落,115桌“结灯”宴席沿着池塘一字排开,全村60岁以上老人及谢氏宗亲,南社企业、灯头家属等1000余人欢聚一起,尝佳肴,叙乡情,其乐融融,一片喜庆热闹。
记者了解到,南社古村的“结灯”晚宴寓意着敬老爱老,而受邀进入谢氏大宗祠参加宴席的,是年满70岁以上的长者,他们对南社村敬老尊老的传统得以广泛弘扬而赞不绝口。
据了解,“开灯”亦称“点灯” “添灯”,是一种民间传统习俗,主要是在春节期间,村里为本族在上一年出生的男孩子进行的一项宗族活动仪式,也是东莞地区常见的一种人生礼俗。“开灯”的时间一般是年初一至年初十,而“结灯”则在正月十五元宵节。
热闹非凡
千余人围坐在池塘边品尝佳肴
一道道充满传统风味的美味佳肴令人不禁食指大动
市民准备食材
新鲜食材,叫人食指大动
在场人员在准备菜肴
在场人员在准备菜肴
“开灯”亦称“点灯” “添灯”,是一种民间传统习俗
新鲜食材,叫人食指大动
现场烹饪
新鲜食材,叫人食指大动
猪肉焖茨菇
看着是不是已经口水直流啦
小帮手有序地辅助出菜
制作鱼丸工序繁琐而又考究
制作鱼丸工序繁琐而又考究
全村60岁以上老人及谢氏宗亲,南社企业、灯头家属等1000余人欢聚一起,看表演粤剧,尝佳肴,叙乡情,其乐融融,一片喜庆热闹。
师傅精心烹制
食材新鲜
葱头淋肥鸡
这么多好菜,吃一圈都饱啦!
现场人声鼎沸
大家聚到一起共同享用
大家聚到一起共同享用
大家聚到一起共同享用
推杯换盏,共同庆贺
千人欢聚一起,尝佳肴,叙乡情