排骨炖土豆干粉条做法（排骨炖粉条）

排骨炖土豆干粉条做法（排骨炖粉条）盐适量粉条100g油

排骨炖粉条

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。同时排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。是春季补钙佳品。

时间: 30分钟-1小时

食材

排骨	500g
粉条	100g
油	适量
盐	适量

烹饪步骤

1. 油锅内放油，等油热爆香葱姜蒜

2. 把用高压锅压好的排骨放入锅中翻炒

3. 锅内放入适量的汤

4. 将少许的粉条放入锅内，最好让汤没过粉条，煮20分钟，让粉条煮烂

5. 出锅，装盘