酱焖嘎鱼的做法窍门（家常嘎鱼这样做）
酱焖嘎鱼的做法窍门（家常嘎鱼这样做）8. 煮到汤变成奶白色，出锅前撒香葱或香菜。
4. 一面煎焦黄后翻面再煎，放入葱姜。
5. 放入料酒，盖锅盖焖5秒钟。
6. 打开锅盖，放入清水。
7. 开大火煮开后撇掉浮沫，改小火煮15分钟，出锅前5分钟放盐。
8. 煮到汤变成奶白色，出锅前撒香葱或香菜。
酱焖嘎鱼的做法窍门（家常嘎鱼这样做）8. 煮到汤变成奶白色，出锅前撒香葱或香菜。
4. 一面煎焦黄后翻面再煎，放入葱姜。
5. 放入料酒，盖锅盖焖5秒钟。
6. 打开锅盖，放入清水。
7. 开大火煮开后撇掉浮沫，改小火煮15分钟，出锅前5分钟放盐。
8. 煮到汤变成奶白色，出锅前撒香葱或香菜。
