炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤

小君 2023-01-29 09:02:43 124

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤

每天我们家桌上总少不了一碗汤，今天烧的是杂烩汤，用鱼肚和鱼腐烧出来的，很好喝。

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤(1)

用料：油发鱼肚，鱼腐，木耳，青菜，胡萝卜，盐，鸡精，胡椒粉，麻油，水，水淀粉

做法：油发鱼肚用水浸泡，泡软后，切成小块

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤(2)

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤(3)

锅中倒水，将鱼肚和鱼腐、木耳冷水下锅

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤(4)

煮到汤汁发白，加盐，胡椒粉继续烧

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤(5)

最后加入一点麻油，搅拌均匀后盛出

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤(6)

撒上小葱和香菜点缀

炖鱼胶汤做法步骤：用鱼肚鱼腐烧出来的杂烩汤(7)

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