蟹甲红和花盖哪个好吃？吃遍马蹄山独爱百瑞达

蟹甲红和花盖哪个好吃？吃遍马蹄山独爱百瑞达百瑞达近期针对坂田及周边食客推出外卖服务，只需登录美团外卖app搜索“粤菜轩”，更多美味的菜肴为你订制。让你足不出户享受饕餮盛宴。来店消费更是享受堂食八折起，包厢消费送五粮液感恩酒。好吃又给力，最懂你的百瑞达等你来！叉烧，是粤式烧味中最常见也最受欢迎的斩料之一。因将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名叉烧。百瑞达的蜜汁叉烧咸甜适中。大厨精心挑选上等梅花肉，拌以特调的香料进行按摩入味，待松软有弹性的肉质均匀上料后将其放入冰箱，冷藏一定时间后，再辅以蜜汁进行烤制。熟成后的蜜汁叉烧色泽鲜明，外焦里嫩，焦糖特有的香气融合多汁的猪肉，香味四溢，口感极佳，堪称一绝。喜爱叉烧的朋友一定要来试试，还有大厨用心炮制的叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等与叉烧相关的菜品等着你。

马蹄山村位于深圳市龙岗区坂田街道，本地居民不足200人，却汇集了华为、富士康、神舟电脑等几家大型 IT 企业的员工，他们大都具有本科以上学历，不乏大量国内著名高校的硕士、博士研究生，以及一些海归人员，被称为中国最著名的IT村也是全国学历最高的城中村。

这让高中学历的小编甚是惶恐啊，甚至小编都不敢踏足马蹄山一步呢，不过听闻马蹄山的美食颇有特色，小编还是决定以身试险。马蹄山云集了各路豪杰的同时也催生了多元化美食。其中颇受好评的百瑞达酒店中餐厅，集粤菜、海鲜以及江浙、川湘等各菜系菜肴，牢牢抓住了一帮高智商程序猿的胃。

百瑞达精心选取一斤以上的鸽子，用酱汁卤过后油炸，火候控制得特别好，是开业以来上桌率最高的菜品之一。其最大的特色是皮脆、肉嫩、骨香、鲜美多汁。

轻轻咬上一口，先是香脆的皮，然后是浓烈的肉香，夹带着乳鸽特有的丝丝甘甜，吃的时候要小心鲜美的肉汁会滴落下来哦。

叉烧，是粤式烧味中最常见也最受欢迎的斩料之一。因将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名叉烧。

百瑞达的蜜汁叉烧咸甜适中。大厨精心挑选上等梅花肉，拌以特调的香料进行按摩入味，待松软有弹性的肉质均匀上料后将其放入冰箱，冷藏一定时间后，再辅以蜜汁进行烤制。

熟成后的蜜汁叉烧色泽鲜明，外焦里嫩，焦糖特有的香气融合多汁的猪肉，香味四溢，口感极佳，堪称一绝。喜爱叉烧的朋友一定要来试试，还有大厨用心炮制的叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等与叉烧相关的菜品等着你。

百瑞达近期针对坂田及周边食客推出外卖服务，只需登录美团外卖app搜索“粤菜轩”，更多美味的菜肴为你订制。让你足不出户享受饕餮盛宴。来店消费更是享受堂食八折起，包厢消费送五粮液感恩酒。好吃又给力，最懂你的百瑞达等你来！