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绿皮小南瓜怎么吃好吃又简单?颜值担当在这里

绿皮小南瓜怎么吃好吃又简单?颜值担当在这里7、蒸屉上铺上油纸刷点油,以防粘住6、压扁后用牙签压出南瓜褶子,压深点(以防蒸熟消失) 然后可以用绿色的菜杆子或其他装饰南瓜柄3、将糯米粉,淀粉,清蜜罗加入南瓜泥中,揉成面团,揉好的面团是光滑略有硬度,太软不好成型,预留出10-20g糯米粉,然后根据面团柔软度适量添加,蒙上保鲜膜醒一会儿。4、将面团分成25g-30g左右的小面团5、包入巧克力,揉圆轻轻压扁

绿皮小南瓜怎么吃好吃又简单?颜值担当在这里(1)

颜值高 有内涵 美南瓜一枚没错了~

By 小清的睿食生活

用料

  • 南瓜 250g
  • 玉米淀粉 50g
  • 糯米粉 180g
  • 巧克力「Realfud无糖」
  • 清蜜罗 80g

做法步骤

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1、南瓜洗净,去皮去瓤,上锅蒸10~15分钟

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2、南瓜捣成泥,用纱布货筛网挤出多余的南瓜汁

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3、将糯米粉,淀粉,清蜜罗加入南瓜泥中,揉成面团,揉好的面团是光滑略有硬度,太软不好成型,预留出10-20g糯米粉,然后根据面团柔软度适量添加,蒙上保鲜膜醒一会儿。

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4、将面团分成25g-30g左右的小面团

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5、包入巧克力,揉圆轻轻压扁

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6、压扁后用牙签压出南瓜褶子,压深点(以防蒸熟消失) 然后可以用绿色的菜杆子或其他装饰南瓜柄

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7、蒸屉上铺上油纸刷点油,以防粘住

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8、冷水蒸10分钟左右,蒸熟后晾几分钟

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9、Q弹Q弹·浓浓的巧克力南瓜香甜味·开吃~

小贴士

南瓜水一定要沥干点。(不要用任何面粉代替哦,口感会很硬~)

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