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清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)

清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)出锅,加入几滴香油,大补牛骨汤,大功告成!!!大火炖沸腾五分钟以后,转中火,炖半小时,在盖紧高压锅盖,压几分钟便可放入盐。(没有高压锅的,可用普通锅,炖的时间长些就可以啦);锅中烧开水,放入牛骨把血水焯去,捞出;将大枣,枸杞放入水中浸泡5分钟左右;胡萝卜,白萝卜、香菇切块。大小适当即可;

清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)(1)

主料:

牛骨适量;

配料:

胡萝卜、白萝卜适量,香菇适量,大枣、枸杞适量,姜葱花椒适量,盐适量,几滴香油;

步骤:

  1. 锅中烧开水,放入牛骨把血水焯去,捞出;

    清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)(2)

  2. 将大枣,枸杞放入水中浸泡5分钟左右;

    清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)(3)

  3. 胡萝卜,白萝卜、香菇切块。大小适当即可;

    清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)(4)

  4. 大火炖沸腾五分钟以后,转中火,炖半小时,在盖紧高压锅盖,压几分钟便可放入盐。(没有高压锅的,可用普通锅,炖的时间长些就可以啦);

    清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)(5)

  5. 出锅,加入几滴香油,大补牛骨汤,大功告成!!!

    清炖牛骨汤最正确方法(手把手教你炖大补牛骨汤)(6)

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