小青柑好坏的辨别方法（小青柑好不好怎么分辨）

小青柑好坏的辨别方法（小青柑好不好怎么分辨）

新会柑根据柑果成熟度的不同分为柑胎、小青柑和青柑，黄皮和红皮用来做大红柑。如果做小青柑的话，柑果越小越好，因为柑油含量会更高。

好的小青柑，外表圆润周正，柑油含量比较高，用专业术语来说就是油室饱满，打光就可以看到柑皮的毛孔均匀周正、紧结，密度高，而且饱满。

好柑还要配好熟茶，云南的熟茶分为不同等级，纯芽头的宫廷料就是最高等级。因为芽头营养物质丰富，含量越多茶汤越甜。

七见的这款小青柑，选用新会核心产区的柑果和明星山头冰岛的10年陈宫廷芽料，无论是茶滤冲泡或者保温杯直接闷泡，从头甜到尾，柑果清香和茶香融合，满口冰糖甜，冲泡方便，老少皆宜，想喝就喝。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）