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宝路饼干怎么样(这家小店居然藏着小辰光的味道)

宝路饼干怎么样(这家小店居然藏着小辰光的味道)泰康万年青、茂昌花生蛋卷、康元家的各种夹心饼干、沙利文苏打、金鸡牌巧克力、海苔饼、菜麻花……看到这些你就会知道,就算招牌没有,依旧挡不住这是“小辰光额米道”。网上搜到这家小店的名字叫“小辰光额味道”,正宗沪语名字,小店还有完整的Slogan“小辰光额米道,老底子额么事”。问了问,原来是最近山阴路的门面店都要统一形象,所以原本的招牌暂时先卸了下来。终于不用感到可惜了,这份味道现在还在,而且轻易就能找到。念念不忘的小辰光山阴路105号,一家招牌被红布遮着的沿街小店,比邻着一所小学。和一般校园门口做学生生意的那些鸡排摊、奶茶店不同,这家店卖的是一些看起来毫不起眼的老上海干点,小小的店面总被叔叔阿姨们围着,虽然鲜有年轻人的身影,但也热闹得不得了。

宝路饼干怎么样(这家小店居然藏着小辰光的味道)(1)

人之所以会时不时怀旧,或许是因为,得不到的永远在骚动。

至今还记得新村里的葱油饼,香脆诱人,6毛钱一个,根本不是现在那种油腻腻还塞了肉糜的饼子比得了的,只可惜很难再找到。

宝路饼干怎么样(这家小店居然藏着小辰光的味道)(2)

至今还记得学校边的油墩子,料满味足,不超过1块钱,跟它比起来,现在那种软软烂烂的只配叫萝卜丝饼吧,只可惜很难再找到。

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至今还记得和妈妈超市买零食,散装饼干永远是最实惠的选择,家里人喜欢吃葱香味很浓的万年青,在我心中无可取代的则是康元牌各类小饼干:朱古力、奶油、香橙、椒盐……夹心自然是最珍贵的,要扭开来慢慢舔,一包饼干够从学校走到家,那份美滋滋谁能忘得了?

终于不用感到可惜了,这份味道现在还在,而且轻易就能找到。

念念不忘的小辰光

山阴路105号,一家招牌被红布遮着的沿街小店,比邻着一所小学。和一般校园门口做学生生意的那些鸡排摊、奶茶店不同,这家店卖的是一些看起来毫不起眼的老上海干点,小小的店面总被叔叔阿姨们围着,虽然鲜有年轻人的身影,但也热闹得不得了。

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网上搜到这家小店的名字叫“小辰光额味道”,正宗沪语名字,小店还有完整的Slogan“小辰光额米道,老底子额么事”。问了问,原来是最近山阴路的门面店都要统一形象,所以原本的招牌暂时先卸了下来。

宝路饼干怎么样(这家小店居然藏着小辰光的味道)(5)

泰康万年青、茂昌花生蛋卷、康元家的各种夹心饼干、沙利文苏打、金鸡牌巧克力、海苔饼、菜麻花……看到这些你就会知道,就算招牌没有,依旧挡不住这是“小辰光额米道”。

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这么多年,这些“老家伙”的包装几乎都没怎么变,口味更是如此,“就是想吃呀,现在外面的饼干都没有以前的好吃。”一位阿姨买好东西退出来和旁边的邻居唠嗑。

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“秤一斤万年青,再拿一包老苏打,蛋卷也弄一包……”和超市里慢条斯理逛来逛去不一样,来这里的顾客大都是熟门熟路的“老司机”,想好要吃啥,再看看还有啥新货色,一两分钟就买走一大袋。价格么,一如既往的实惠,买个Godiva冰激凌的钱,在这里足够让人幸福好几天。

年过古稀的吴老板

本想打个点评上的电话和老板约个时间聊聊,不料电话总是无人接听。当日四点多到了门口,小小的店面被熙熙攘攘的人群围得水泄不通,远远的拍了会儿照片,正盘算着怎么才能在生意最好的时候挤进去和老板攀谈,他正好从小店里跑出来透透气。

一支烟的功夫,也算聊了起来,老板姓吴,上过电视、上过报纸还上过我们晨报的上海市民生活指南,算是附近小有名气的红人了,精瘦干练的他颇有派头:“看不出伐,我已经七十嘞!”

进过文工团、会吹萨克斯、自己开过厂……老吴的人生也算得上多姿多彩。他说,这家小店本是自己厂的门市部,后来厂没有了,就专心卖这些“小辰光额米道”,这一开就是23年。

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“来来来,你进来看看好嘞,没事情的”,人缘很好的老吴招呼着我们侧着身挤到小店里头,不大的门店里全部都是各式各样的零嘴,放在十几年前,这种被零食包围的感觉简直就是“老鼠掉到米缸里”。

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介绍起自家的东西,老吴头头是道:“这个散装老苏打是二次发酵的,卖得最好了”“这个蛋卷,茂昌的,花生味最好吃”“万年青喏,现在还有无蔗糖的,糖尿病都可以吃点。”说到这里,正好一位环卫工人扫到了店门口,老吴便拿了一包万年青给他。

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突然想起好像没有看到光明威化,随口问了一嘴,老吴说:“天太热嘞,要月底才重新开始做,过阵子再来就有了。”意外的是,光是“威化到了伐?”这个问题,短短1个多小时就有五、六个人跑来问。

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忙着订货的老吴

过了一会儿,老吴想起来要打电话订货,好像货源有点问题,他便独自坐在门口的自行车上找了一个又一个人,过了好一会儿,锁着的眉头才舒展开。“总有各种各样的问题,有时候场厂里面机器坏掉了,我就要去其他地方调点货过来,有些东西不能缺的呀,特意过来还买不到老百姓要不开心的。”

源源不断的回头客

卖卖饼干生意就这么好,有传言说老板已经开了分店。网上搜了搜,的确有几家名字差不多的店面,也有街坊跑来店里跟老吴聊到这事儿,他笑笑说:“那些和我没关系的呀,我只有这家店。”被问到有没有想过换一家大一点的铺子,把生意搞搞大,老吴露出了实在的一面:“我也是想的,但这些都要看机缘巧合,现在还不到时候。”

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天色渐暗,在小店门口待着的这会儿,我们看到了买了小饼干给狗狗尝尝鲜的阿婆;买了几包菜麻花给1岁小孙子“吮一吮”的奶奶;骑着助动车载老婆来买饼干还不忘关照“少买点哦!每次都买太多!”的爷叔;还有步履匆匆买了两大袋子要回家孝敬老人的80后;只来这里买泰康金鸡牌巧克力的时髦阿姨……一家小店每天都有千姿百态的路人,他们为了一口“小辰光额米道”来到这里,一定还会再来。

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采访结束,忍了半天的两人各自买了一大堆零食,我把康元家的散装饼干买了个遍,没有吃过这些的言言买了10块钱一袋的老苏打和万年青。

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谁说这些东西比不上现在的鸡排、奶茶呢,把回忆找回来的感觉,真好。

激动人心的试吃环节

买了这么多,小叔和言言把这些老味道带到了办公室给小伙伴们分享~试吃过程无比愉快~甚至有小伙伴激动地跳了起来!

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泰康万年青

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14元 | 500g

特色:超香的葱油味

推荐指数:★★★★

看到这个就感觉时光穿越了,泰康万年青在那个年代几乎每家每户都爱吃。葱油味超浓,饼干也酥酥的,入口即化,但是吃多了感觉有点腻。

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散装老苏打

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10元 | 550克

特色:二次发酵,松脆无比!

推荐指数★★★★★

散装老苏打是店里最受欢迎的一款,也是晨报君的最爱。葱油味足,还特别脆。店里的一位老顾客告诉我们:“因为这是二次发酵的,所以口感很好。我每隔几周都特意从浦东赶过来买个几袋,其他地方买不到的。”

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康元香酥条饼干

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12元 | 400g

特色:咸香酥脆,一口一根停不下来

推荐指数:★★★★★

这个“手指饼干”回忆满满有没有!小时候拿一根吮在嘴里能吃很久,又香又酥,美味!

晨报君的这位同事看到这包饼干后眼神就开始发光,给他吃了两根,整个人都开心得跳起,“就是这个味道呀!!!”(奥斯卡欠你一个终身成就奖)

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康元香橙味夹心饼干

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特色:留在童年里的香橙味

推荐指数:★★★★★

这个香橙夹心的味道绝对是独一无二的!淡淡的橙子香气~柔柔滑滑的夹心~一包两块都嫌少!

康元雪克夹心饼干

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特色:原味夹心

推荐指数:★★★★

讲真也不太知道为什么叫“雪克夹心”,吃起来就是比较普通的香草味~晨报君觉得香橙味更胜一筹哦。

康元动物饼干

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20元 | 500g

特色:动物形状

推荐指数:★★★

动物饼干是小时候最不舍得吃的,口味到是平平,光是这些可爱的形状就爱不释手了,小鱼、小兔、小熊……吃起来都小心翼翼的,没想到如今再看到它们,依然喜爱得很。

康元黑白饼干

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特色:完胜奥利奥!

推荐指数:★★★★

晨报君只想说,大家都觉得这比奥利奥好吃多了!喜欢巧克力味的还不能错过一款朱古力夹心饼干,从内到外都是好吃的巧克力味~(看下图↓是不是超洋气!)

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茂昌花生涂层蛋卷

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17元 | 454克

特色:薄脆,花生味浓

推荐指数:★★★★

茂昌的蛋卷很有名,有牛奶、芝士等口味,最后店员强烈推荐花生味,吃到嘴里后感觉没选错,蛋卷又薄又脆,卷在里面的花生涂层超香,但不会太腻,一口气吃个五根简直小case。

猪油麻酥

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特色:猪油香浓郁

推荐指数:★★★★

爱吃猪油的朋友千万别错过这款,薄纸一打开就是扑面而来就是猪油味,超级香,香而不腻的香,里面的麻酥口感松滑,完全不粘牙,晨报君后悔只买了两块。

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苔条麻花

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特色:香脆

推荐指数:★★★☆

麻花也是小时候一定要吃的零食,绿绿的海苔味上海人都叫“菜麻花”!这个小麻花其实不是上海产的啦~但味道和小时候也差不多哦。

泰康金鸡巧克力

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30元 | 盒

特色:浓郁!不甜!

推荐指数:★★★★

这个巧克力价格贵了点,但味道真的很醇厚!一点都不输进口巧克力哦!而且是“零反式脂肪酸”!

小辰光额味道

地址:山阴路105号

采访码字:小叔(探店)、言言(测评)

现场照片:小叔(探店)、黑嘿(测评)

制图一姐:蒋蒋

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