手工翻糖蛋糕花朵（翻糖花朵杯子蛋糕）

手工翻糖蛋糕花朵（翻糖花朵杯子蛋糕）牛奶加黄油，用微波炉加热到沸腾。 取一部分面糊先取之混合，再把这部分面糊倒入缸中。4开启厨师机3档，打发至蛋液滴落，流动缓慢，然后再用1档打一分钟，整理出气泡。3筛入低粉。

步骤

1

全蛋打入缸中，加入糖。

2

开启厨师机3档，打发至蛋液滴落，流动缓慢，然后再用1档打一分钟，整理出气泡。

3

筛入低粉。

4

牛奶加黄油，用微波炉加热到沸腾。 取一部分面糊先取之混合，再把这部分面糊倒入缸中。

5

混合均匀后，倒入纸杯模具中。

6

使用客浦烤箱提前预热，170度烤20分钟左右。

7

取一部分原味、原色翻糖，滴少许色素，拉揉成不同颜色的翻糖。

8

把粉色翻糖擀成薄皮，取圆模压出圆形，底面刷一层凉开水，盖到蛋糕上面，蛋糕可以提前把表面隆起的部分削平。

9

用花形模具在红色翻糖上压出小花朵。

10

取少量黄色翻糖，揉成小球状，花中间要抹一点点水，把小黄球放入充当花心，放在半圆模具中晾干。

11

取绿色翻糖，用叶子模具压出叶子。

12

叶子底部刷薄薄一层水，粘在杯子蛋糕表面。

13

把各种小花底部刷层水，粘在叶子中间。