怎么做华夫饼简单好吃(跟我做华夫饼简单易做)
怎么做华夫饼简单好吃(跟我做华夫饼简单易做)1 准备材料:黄油隔水加热融化,取出自制的浓稠酸奶【做法】玉米淀粉 20克,泡打粉 3克,黄油 50克,砂糖 50克百香果果汁 45克,酸奶 70克
上个月到上周做了几次华夫饼,每次做好晒朋友圈,都引得人们纷纷要做法。原味的华夫饼做了几次,分享了几次,我就按照基础配方做了修改,做成合口味的华夫饼。
夏天,总想着做清新味道的,我就用水果和酸奶做成百香果华夫饼,在烘烤华夫饼的过程中,满屋弥漫着芒果、香蕉、菠萝各种水果的香味,这就是神奇的百香果,做好了的华夫饼,拿着都飘着百香果的香味,我很喜欢百香果,自己忍不住吃了一块,拿去拍照边拍又边吃,真的很香很好吃。这就是我想要的夏天的味道,夏天就要清新的华夫饼。
【材料】
蛋液 110克,低筋面粉 180克,
玉米淀粉 20克,泡打粉 3克,
黄油 50克,砂糖 50克
百香果果汁 45克,酸奶 70克
【做法】
1 准备材料:黄油隔水加热融化,取出自制的浓稠酸奶
2 百香果果汁是3只百香果滤出的百香果果汁
3 鸡蛋放在容器里,加入砂糖
4 打发鸡蛋和砂糖,把砂糖融化
5 加入百香果果汁和酸奶,拌匀
6 加入玉米淀粉、低筋面粉和泡打粉,拌匀
7 加入融化的黄油,拌匀
8 所有材料混合好的华夫饼面糊
9 将华夫饼面糊倒入华夫饼模具
10 用空气炸锅烘烤的话,调170度20分钟
11 如果用烤箱的话,烤箱180度预热好,华夫饼模放在烤箱中层,烘烤25分钟
12 出炉后脱模放凉,可以淋上果酱或者巧克力酱或者枫糖浆
【提示】
1 平时写华夫饼都写用多少只蛋,这次我买的农家蛋个头太小,3只蛋只有113克的蛋液,所以这次写了蛋液的分量
2 华夫饼可以当早餐也可以当下午茶,浇上果酱或者巧克力酱或者冰激凌等
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