泡发的海参怎么做好吃：这道泡发海参及做法简单快手 超下饭

泡发的海参怎么做好吃：这道泡发海参及做法简单快手 超下饭8、海参小米粥，首先锅内加清水，料酒烧开，把海参在开水里焯一下，去除腥味，然后切片放入煮好的小米粥中，再煮二三分钟即可，小米粥我还加了一点点枸杞，营养更丰富哦！好多人还喜欢加葱花，胡椒粉，盐，这个根据自家口味做调整哦！

4、4.洗净后的海参放入无油的锅里加入纯净水开煮，水一定多放，大火烧开后转小火煮60-70分钟，用手一掐能够掐透或者用筷子挑起两头能稍微下垂说明海参煮好了，自然密闭放凉（如果想要海参泡发的更好，我都是煮两次，第一次小火煮40-50分钟，自然放凉泡发一天，再重新煮一次开锅后煮大约10-15分钟左右，放凉后泡发一天）。好多人说火力大小不好控制，近期全部我改为电磁炉煮海参，这是我多次煮后总结的温度时间经验哦！水烧开后调整为120度继续烧40-45分钟，盖盖子密闭自然放凉后继续泡发一天后再煮第二次，水开后120度10分钟左右，依然密闭自然放凉后再泡1到1天半。

5、提前在冰箱冷藏室放一盆纯净水，把自然凉透的海参放到冷藏的纯净水里，水越凉海参泡发的越好，泡发1天半到两天，中途需要换水哦！泡发成功的海参摆盘冷冻，把冻好的海参可以用保鲜膜或者塑料袋装好，勤快人可以一个一包装，也可以四五个包在一起，随吃随拿。

6、冬天泡发海参是最方便的季节，冰箱冷藏没地方也不怕，我都利用室外环境。

7、夏天泡发海参要特别注意温度，冰箱冷藏室有地方可以提前放一盆纯净水，空间不足的时候我都在水中加个冰袋这样水温很快就会降下来。

8、海参小米粥，首先锅内加清水，料酒烧开，把海参在开水里焯一下，去除腥味，然后切片放入煮好的小米粥中，再煮二三分钟即可，小米粥我还加了一点点枸杞，营养更丰富哦！好多人还喜欢加葱花，胡椒粉，盐，这个根据自家口味做调整哦！