hotdog热狗多少岁（为什么热狗叫hotdog）
hotdog热狗多少岁（为什么热狗叫hotdog）热狗起源于德国，在大量德国移民进入美国的过程中也将这种美食传入美国。美国人认为德国人爱吃狗肉，这种香肠里的肉一定也是狗肉做的，热狗“hot dog”的称呼也一直延续至今。热狗的英文是两个分开的单词： 01.Hot dog
户外烧烤是美国家庭夏天的标配，
一定不会少的烧烤美食就是热狗！
今天的节目就来聊一聊美味的 Hot dog 。
01.
Hot dog
热狗的英文是两个分开的单词：
- Hot dog: 热狗
- Hotdog ✘
热狗起源于德国，在大量德国移民进入美国的过程中也将这种美食传入美国。美国人认为德国人爱吃狗肉，这种香肠里的肉一定也是狗肉做的，热狗“hot dog”的称呼也一直延续至今。
- Accusation: 控告、指责
The term dog has been used as a synonym for sausage since the 1800s possibly from accusations that sausage makers used dog meat in their sausages.
02.
Sausage
热狗最重要的组成部分就是里面的香肠，香肠的说法有很多：
- Sausage: 香肠
- Weiner: 香肠，维也纳香肠
- Frankfurter: 香肠，法兰克福香肠，也可以简称为 frank
02.
Ballpark frank
除了肉做的香肠外，也有适合素食主义者的热狗：
- Veggie dog: 纯素热狗
看棒球怎么能不吃热狗？在美国，热狗已经从街边小吃发展出和棒球运动相关的美国文化，于是热狗也有了一个别名：
- Ballpark frank: 热狗
- Ballpark: 棒球场
热狗外面的面包可不叫做 bread：
- Bun: 面包
类似的还有汉堡外面的面包 hamburger bun。
03.
Grill barbeque or roast?
吃热狗前必须烤一烤香肠，类似香肠这样通过接触很热的表面来烤制：
- Grill: 烧烤
- Barbeque: 烧烤
如果是放到 Oven（烤箱）里烤：
- Roast: 烤
03.
Hot dog sauce
热狗的经典红黄绿酱料，红色的：
- Ketchup: 番茄酱
不要说成 tomato sauce 哦。
比日式芥末 wasabi 更柔和，带一点酸味的酱：
- Mustard: 黄芥末
中国不太常见的绿色酱料：
- Relish: 用洋葱、生菜、腌黄瓜等做的开胃酱料
04.
When & where
在北美，很多家庭会在夏天举办烧烤派对，众多美食中一定少不了热狗：
- Summer BBQ: 夏季烧烤
运动场馆举办比赛时，也能看到卖热狗的摊位：
- Sports games: 运动比赛
此外，热狗是美国常见的街头美食：
- Street food: 街头食物
也因此多了一个nickname：
- Street meat: 热狗
- I'm gonna get a street meat. 我要去买一个热狗吃。
最后，便利店也能买到热狗：
- Convenience stores: 便利店
你喜欢吃热狗吗？
你吃过最好吃的街头美食是什么？
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