下雨天热成狗,这种天气出门约饭才是真爱
下雨天热成狗,这种天气出门约饭才是真爱02地址:中山北路487号西湖文化广场B1隐屋最大的亮点自然是放题,厚切的三文鱼片、甘甜的北极贝、酥脆的天妇罗、各式手握寿司……这些在日料店动辄上百的日料,在隐屋都是无限量供应。在隐屋,你不用担心因为放题而降低了日料出品的水准。像和风熏牛肉,采用上好的西冷牛肉,外层炭火熏制,牢牢锁住牛肉的水分,而内层的牛肉鲜嫩爽口。海鲜土瓶蒸放入了不少的时令海鲜,蒸出来的海鲜汤配上柠檬的酸甜,一口细汤入喉,余味无穷。人均:161元
01
隐屋
“用 最 少 的 钱 吃 最 高 大 上 的 料 理 餐”
隐屋,就和名字一样,低调地隐匿在西湖文化广场负一楼。复古的日式庭院门面,一下子就吸引了过客的目光。隐屋店内风格简约而又不简单,日式和风的用餐环境,曼妙的日本艺妓墙绘,再配上一道道不停歇的精致日式料理,就这样被隐屋勾去了魂!
隐屋最大的亮点自然是放题,厚切的三文鱼片、甘甜的北极贝、酥脆的天妇罗、各式手握寿司……这些在日料店动辄上百的日料,在隐屋都是无限量供应。
在隐屋,你不用担心因为放题而降低了日料出品的水准。像和风熏牛肉,采用上好的西冷牛肉,外层炭火熏制,牢牢锁住牛肉的水分,而内层的牛肉鲜嫩爽口。海鲜土瓶蒸放入了不少的时令海鲜,蒸出来的海鲜汤配上柠檬的酸甜,一口细汤入喉,余味无穷。
人均:161元
地址:中山北路487号西湖文化广场B1
02
詹姆仕皇冠猴芝士排骨主题餐厅
“韩 国 火 爆 连 开 130 家 的 店 空 降 杭 州”
这家店,在韩国一开就是130家!浓厚芝士和酱香排骨开了挂一样相配;手抓饭自己动手拌,捏扁搓成球随你喜欢;还有人气中韩偶像一起陪你嗨!在上海的分店,天天几乎要排队2小时以上。杭州第一家,也是人潮汹涌,座无虚席。
芝士排骨锅:鲜嫩劲道的排骨,香香浓浓的芝士,还有奶酪玉米粒,做成裱花的土豆泥,纯天然的南瓜泥,酸甜的酱汁和黄澄澄的鸡蛋都在你面前,这一锅,不知道戳中了多少妹纸的馋点!
他们家的炸鸡,酥脆的外皮,鲜美的汁水,香嫩的鸡肉,原味和刷上甜辣酱的口味都有,还有代表性的萝卜块和酱汁薯条,吃完你肯定会吧唧手指,回味无穷!
人均:85元
地址:文一路294号铂澜·大象城3楼313商铺
03
本牛潮汕牛肉火锅
“小 编 吃 过 的 年 度 最 佳 环 境 潮 汕 牛 肉 火 锅”
这家绝对是小编吃过的年度最佳环境潮汕火锅餐厅,在武林路日月光三楼,开阔明亮的就餐环境,工业风设计,一点都没有印象中火锅店的晦暗油腻,恰到好处的鲜花点缀,活色生香,多了一份食肉的仪式感。开放式的生配区一览无遗的展现着牛的各部位肉的切配,卫生且让人放心。
值得一提的是这家潮汕牛肉火锅店略有创新,为了配合顾客的各种口味爱好需求,创新融合了潮汕清锅和川味辣锅,在这里也可以点鸳鸯辣锅,注重养生的推荐薏仁锅。一贯Q弹的牛肉丸,各种口感的牛肉,甚至连酒水饮料的选择都很丰富,超级满意的用餐体验。
人均:86元
地址:下城区武林路291号三楼(皇后公园入口)
04
舞麦
“宫 崎 骏 海 贼 王 , 随 意 轻 松 的 日 料 氛 围”
舞麦店门不大,一只肥嘟嘟的招财猫,在门口迎接着你。老板在日本生活了快8年,神情却和店门口的招财猫有些相似。他说:“一提起日料,就会让人觉得严谨 。想做一家随性的日料店 ,让顾客们不拘谨地吃一餐日料。 以后也许没有菜单, 店里有什么,就按顾客吩咐做什么。
”我问老板,为什么店名要叫舞麦?他说:“哦依稀在日语里,是比较正式表达好吃的方式 。而平时大家在吃到好吃东西的时候,会抑制不住发出一声 ,舞麦~的感慨,因此取名为舞麦。
店里主打的是寿司,还有些拉面、饭,单价都在每份30元左右。方便好吃,简易但不简单,很适合工作日午餐来吃一顿。老板说。他争取要在相对低价的情况下,保持出品的稳定,让大家爱上舞麦。
人均:80元
地址:下城区中山北路185号
05
蘭笛山锅物料理
“用 顺 德 毋 米 粥 做 汤 底 的 火 锅”
粥是顺德毋米粥,火锅是潮汕牛肉火锅。这两种东西结合在一起吃,竟有种别样风味。杭州蘭笛山锅物料理专门从广东顺德重金聘请顺德毋米粥和潮汕牛肉专业厨房团队来料理,把美味养生的广东特色带来杭州,并在五洋宾馆、望江东路瑞莱克斯大酒店同时开出两家门店。
毋米粥锅底,是蘭笛山的主打,有原味、鲜味可选。由泰国香米和东北大米混合熬成,其粥水浓稠,色泽柔白,味道清甜,涮海鲜,味道极其鲜美。品潮汕牛肉,适合点清汤锅底,百分之百牛骨熬制。蘭笛山有五种锅底,不仅可以单点,还可以任意两种锅底搭配组合。
人均:88元
地址:下城区庆春路48号五洋宾馆3楼、上城区望江东路瑞莱克斯大酒店五楼
06
欢喜FACE
“适 合 走 心 约 会 的 面 馆”
欢喜face,开在万泰城一楼。敞开式的门头,让你难以与一家吃老底子面的面馆联想起来。老板娘,大伙儿都叫她妞妞姐,长着一张baby脸。许多人看见欢喜face马上就会问,这和欢喜茶馆有关系吗?没错,这两家店都是她的店。从欢喜茶馆就能看出,妞妞姐是个执着又拧巴的人。食材必须是最好的,味道不能有一点点偏差,开家面馆都要折腾到尽善尽美。
小编特别喜欢她家的咖喱饭。用椰汁熬制的咖喱,奶香味特别浓郁。经过改良,口味较柔和,配饭吃根本停不下来。招牌牛肋排面:一碗满满实实的牛肋排、一份看似清淡实则满含精华的面。
妞妞姐说:“你要先喝一口汤,这些汤都是大厨慢慢炖出来的牛骨原汤。接下来吃牛肋排,这些都是上好色澳洲牛肋条,每份都有200克,要吃完,不能浪费好东西,口味重的可以沾酱油吃。面吃一半可以放入香菜和咸菜,看你自己喜欢。”我瞅了菜单,基本上面和饭都在20元左右,最贵的牛肋排面要58 。妞妞姐说:“20元左右的面,适合周围office的小白领,中午过来点碗面点份杯饭,落味地解决中餐问题。而招牌牛肋排面适合晚上慢慢来尝尝。”
人均:29元
地址:上城区万泰城一楼