秋天的鸡汤怎么炖最好又不柴?秋天就这样贴秋膘
秋天的鸡汤怎么炖最好又不柴?秋天就这样贴秋膘2. 茶树菇鸡汤1. 虫草花鸡汤食RECIPE谱
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秋天气候比较干燥,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,就容易伤及五脏。尤其是容易多发呼吸道疾病,也很容易感冒,出现拉肚子,甚至烦躁失眠等情况。
俗话说,“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”,秋天宜喝汤,能够有效补肺润气,减少呼吸道感染几率,蹭蹭提高人体免疫力,帮你轻松躲开:秋老虎“!下面的4款滋补鸡汤,赶紧安排上,喝一口润泽全身,超舒服呢~
食
RECIPE
谱
1. 虫草花鸡汤
2. 茶树菇鸡汤
3. 人参鸡汤
4. 竹笋鸡汤
虫草花鸡汤
虫草花炖鸡汤营养非常丰富,金黄色的虫草花性质平和,有提高免疫力、抗氧化等功效,和鸡肉一起煮汤,不仅美味而且滋补润肺,是调理身体的佳肴。
食 材
主料:鸡肉几块、虫草花适量、红枣3个
辅料:枸杞少许、盐1勺、生姜片3片
做 法
1. 鸡肉用开水焯一下,放入养生杯中。
2. 加入虫草花、生姜片,倒入温水,选择炖汤功能,开始炖煮。
3. 1.5小时后打开盖子,加入红枣、枸杞、盐,继续炖煮。
4. 再炖煮半小时,虫草花鸡汤就做好了,做好的鸡汤颜色金黄,看着就让人赏心悦目,吃起来肉质软烂,边吃边喝汤,好满足~
茶树菇鸡汤
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂、清肠胃、有瘦身作用,即使减肥的人也能大口吃肉喝汤呦
食 材
主料:鸡肉几块、茶树菇1小把
辅料:盐1勺、生姜片3片
做 法
1. 将鸡肉用开水焯一下,放入养生杯中。
2. 养生杯中加入茶树菇、生姜片,倒入温水,选择炖汤功能。
3. 1.5小时后打开盖子,加入盐,继续煮半小时。
4. 时间到,茶树菇鸡汤就做好了,一打开盖子,鸡肉和茶树菇香气扑鼻,馋得直流口水~
人参鸡汤
人参鸡汤营养丰富,具有补血益气、健脾养胃、安神益气的效果。人参和鸡肉搭配,炖出的鸡肉很细嫩又不油腻,再加上了人参淡雅的香气,滋味令人回味无穷。
食 材
主料:鸡肉几块、人参1根、
辅料:红枣3个、枸杞少许、盐1勺、生姜片3片
做 法
1. 将鸡肉用开水焯一下,放入养生杯中。
2. 加入人参、红枣、生姜片、温水,选择炖汤功能。
3. 1.5小时后打开盖子,加枸杞、盐。
4. 继续煮半小时,人参鸡汤就做好。鸡汤清爽鲜美,一点都不油腻,鸡肉炖得软烂入味~
竹荪鸡汤
竹荪鸡汤,最适合秋天喝了,贴秋膘就靠这碗汤了,做法简单,只需要将食材统统丢进去,时间到了,就可以开喝了,喜欢的赶快收藏起来,做给家人吃吧~
食 材
主料:鸡肉几块、竹荪适量
辅料:枸杞适量、盐1勺、生姜片3片
做 法
1. 将鸡肉用开水焯一下,放入养生杯中。
2. 加入竹荪、生姜、温水,选择炖汤功能。
3. 1.5小时后打开盖子,加入枸杞、盐,搅拌一下。
4. 盖上盖子,继续煮半小时,一碗暖暖的竹荪鸡汤就做好了。汤汁喝起来清甜,一口汤一口肉,超满足~