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空气炸锅热油炸食品要多久(以健康的名义吃油炸食品)

空气炸锅热油炸食品要多久(以健康的名义吃油炸食品)参考价:1299元去除食物中的油脂空气炸锅不仅可以代替油炸以烹饪食物,还可以把高脂肪的食物中的油脂含量炸出来,让食物更健康。比如五花油、鸡皮等脂肪含量高的食物,可以先使用空气炸锅加热一次,把食物中的油炸出来,这样炸出来的食物不仅没有用额外的油反馈加热烹饪,反而还把食物中原本的油脂炸了出来,吃着更健康。飞利浦(PHILIPS)空气炸锅 HD9231/64

空气炸锅热油炸食品要多久(以健康的名义吃油炸食品)(1)

曾经一部《来自星星的你》引发了国民的啤酒配炸鸡热潮,但油炸食物可以算是很多人的爱好,这种高热量高脂肪高胆固醇的食物一般都会激发身体对美食的直接反应,尤其是天气寒冷或是人身体热量不足的时候,身体更会渴望这一类高热量的食物。但我们都知道,油炸食物吃得过多,除了会导致身体发胖外,还可能会造成高血脂、高血压等慢性疾病,因此现在都不提供多吃油炸食物。

对于喜爱吃油炸食物的人来说,空气炸锅的出现“拯救”了我们的胃口和健康。空气炸锅的原因是不用油或用少量油,以空气代替油炸,通过锅内的特殊结构,在密封的锅内环境中通过加热让空气形成急速的热流,快速带走食物表面的水汽,形成类似油炸的效果。也正是因为如此,很多人嫌弃空气炸锅烹饪出来的食物口感不如油炸的食物口感好,一口空气炸锅买回家用两次就束之高阁了。

参考价:499元

锅内中心凸起设计,360度环绕加热循环风,加热更均匀,采用了定时温控技术,不用担心过度加热,相比一般空气炸锅,这款锅价格不算高,炸出来的食物效果还不错,性价比高。

去除食物中的油脂

空气炸锅不仅可以代替油炸以烹饪食物,还可以把高脂肪的食物中的油脂含量炸出来,让食物更健康。比如五花油、鸡皮等脂肪含量高的食物,可以先使用空气炸锅加热一次,把食物中的油炸出来,这样炸出来的食物不仅没有用额外的油反馈加热烹饪,反而还把食物中原本的油脂炸了出来,吃着更健康。

飞利浦(PHILIPS)空气炸锅 HD9231/64

空气炸锅热油炸食品要多久(以健康的名义吃油炸食品)(2)

参考价:1299元

锅底采用海星设计造型,结合快速循环的热空气和加热模式,可以实现包裹式循环加热,让食物受热均匀。还配有煎鱼盘、双层烤架和烧烤篮,可以烹饪多种食材。外观漂亮大小合适,不占地方,比较安全,无论老人还是小孩都不担心被烫伤。操作简单方便,容易上手。

预烹饪加热

很多食物是需要两次烹饪的,尤其是一些肉类食材,需要先预炸一次后再进行烹饪,比如排骨、比如酥肉,传统的做法都是需要先油锅炸一次,炸到半熟甚至全熟后,再进行第二次加工,如酥肉煮火锅,或是糖醋排骨等。而这一类需要二次加工的食物,就可以先用空气炸锅处理一次,这样既不会影响食物最后的口感,还比直接油炸的更健康。

西屋(Westinghouse)空气炸锅 LZ2801 2801型

空气炸锅热油炸食品要多久(以健康的名义吃油炸食品)(3)

参考价:980元

加热时锅内最高温度可达200度,高温速脆,炸出来的食物口感好,也可手动调节80度-200度之间的温度,以适应不同的食材需求。炸东西方便也快,可以自行调节温度很实用,有的食材温度高了容易糊。

加热油炸食物

如果家中有剩余的已经凉了的油炸食物,在冰箱里放置一夜后会变得又软又凉口感非常不好,如果放在微波炉中加热,则表皮会变得干而硬,口感也很差。这个时候使用空气炸锅进行加热,口感就回来了,表皮很脆,口感不输于新鲜炸出来的,同样的,它还能够把油炸食物中的油给炸出来,相比原来的食物更健康。

任何一款家用产品的出现都意味着有需求有市场,很多人觉得空气炸锅不好用,买回家没两次就不用了,但依旧有不少人喜欢用空气炸锅,而且发掘出它的多种用法,甚至还可以烹饪普通的炒菜等做法。把你家的闲置的空气炸锅拿出来充分利用它给自己和家人做出一道道健康美食吧。

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