十大养胃菜谱大全及做法（介绍几道养胃菜谱）
十大养胃菜谱大全及做法（介绍几道养胃菜谱）1、将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂； 制作步骤： 下面，为您介绍养胃菜谱，养胃效果不亚于昂贵的药品。 主料：南瓜（适量）、三文鱼（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、干香菇（2个）、奶酪片（1片）、黑芝麻（少许）。 调料：盐（少许）。
喝点小米粥，多吃素少吃肉，煲营养汤……都是口口相传的“养胃秘籍”。
而解放军总医院消化内科主任、中华医学会消化内镜学分会候任主委令狐恩强却说：
“很多人都对爱胃护胃有误解，现在大家把胃养得太懒了，总养胃不如练出‘野生胃’”。
要知道，胃功能会用进废退，想要胃口好，中国人应该恢复自己的‘野生’胃，而不是一味地吃得过软、过精！
下面，为您介绍养胃菜谱，养胃效果不亚于昂贵的药品。
奶香三文鱼小饼
主料：南瓜（适量）、三文鱼（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、干香菇（2个）、奶酪片（1片）、黑芝麻（少许）。
调料：盐（少许）。
制作步骤：
1、将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂；
2、用勺子将南瓜捻成泥；
3、三文鱼剁成肉泥，备用；
4、干香菇提前一夜泡发，切成小碎末；
5、准备鸡蛋和面粉；
6、在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋；
7、搅拌均匀；再放入南瓜泥搅拌均匀；
8、再放入香菇碎末搅拌均匀；
9、再放入一片切碎的奶酪片；
10、放入少许的黑芝麻；
11、再放入适量的面粉；调入少许的盐；
12、平底锅烧热刷入少许的油（橄榄油、黄油都可以），用勺子舀一勺面糊；一面煎好后翻面。
小贴士：小火煎饼，中途可以用铲子轻压几下小饼，用牙签扎一下没有粘连物就熟了。
姜丝芹菜粥
主料：糯米（适量）、芹菜芯（适量）。
调料：姜丝（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）。
制作步骤：
1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎，盐，胡椒粉调匀煮一会即可。
小贴士：芹菜放进去不要煮很久，煮久容易变黄。
胡萝卜青豆紫薯泥主料：胡萝卜（适量）、紫薯（适量）、青豆（适量）。
制作步骤：
1、剥出青豆，洗净放锅里煮熟。
2、胡萝卜切片，紫薯切片。
3、放锅里蒸熟。
4、煮好的青豆去皮，慢慢剥哈，没耐心的可以直接放料理机打烂。
5、分别压成泥、放入喜欢的模具压紧，再扣出。
小贴士：这里没放盐，如果给一岁以上的宝宝吃，可以放点盐调味。装入模具前可在模具四周抹点油。
南瓜花紫菜蛋汤主料：南瓜花（六朵）。
调料：紫菜（一小块）、鸡蛋（两个）、香葱（三根）、盐（三分之二茶匙）、香油（一茶匙）。
制作步骤：
1、南瓜花去心，洗净备用。
2、锅里放上水，紫菜淘洗干净放入，煮开。
3、水开后放入南瓜花，调入盐。
4、鸡蛋打散。
5、沥入锅中搅拌一下。关火放入香油即可。
银耳南瓜羹
主料：泡发的银耳（2朵）、南瓜（3小块）。
调料：冰糖粉（适量）、奶粉（适量）。
制作步骤：
1、提前泡发的银耳2朵，南瓜3小块 。
2、南瓜去皮切小丁，银耳撕成小块。
3、银耳。南瓜放入豆浆机，加水至水位线。启动豆浆机。
4、豆浆机程序结束，盛出，加入适量冰糖分、奶粉调味即成。
小贴士：银耳根据个人喜欢的浓稠度可适量增减，但不宜过多，以免烧糊。
蒜香胡萝卜主料：胡萝卜（适量）。
调料：蒜头（适量）、盐（适量）。
制作步骤：
1、胡萝卜削去皮，用工具刨成丝。
2、蒜头去皮，用工具压成蒜泥。
3、锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色。
4、倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。调入细盐即可。
清炖鲫鱼
主料：鲫鱼（3条）。
调料：大葱（8段）、香蒜（6瓣）、生姜（一枚）、料酒（适量）、食盐（适量）、白胡椒（适量）。
制作步骤：
1、葱姜蒜切段备用。
2、将鲫鱼洗净，加入少许料酒腌制5分钟去除腥味。
3、热锅冷油，拧着鱼尾巴下锅啦。
4、中火将鱼煎至两面呈金黄色。
5、轻轻将鱼推向锅的一侧，锅中放入葱姜蒜。
6、加一勺盐，用锅中余油将葱姜蒜炒香。
7、加入适量水，锅加上盖大火煮开后转小火炖制30分钟（水要一次性给足，补加的汤就不好喝了）。
8、加入适量盐和白胡椒就可以出锅啦。
田园排骨汤主料：排骨。
调料：玉米、胡萝卜、生姜、青葱。
制作步骤：
1、锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。
2、捞出用温水清洗干净。
3、玉米切小断，胡萝卜切滚刀块。
4、砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。
5、盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
6、下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。
7、准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
小贴士：煲汤的时候水量一定要一次加足，尽量不要总是去掀开锅盖搅拌，如需加水，请加热水。
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