芹菜炒鱿鱼须家常做法(清新爽脆热量低)
芹菜炒鱿鱼须家常做法(清新爽脆热量低)1、 鱿鱼须、芹菜、洋葱、生姜。一、准备食材又到年关,各种应酬和饭局也越来越多。饭桌上常常都是大鱼大肉,一些高热量高胆固醇的油腻菜式,吃的时候满嘴留香,吃完肚胀难消化,全都变成了肠胃的负担。好不容易回家吃个晚饭,最好就是要吃些少油少盐的清爽菜,今天给大家介绍一道芹菜炒鱿鱼。芹菜营养家很高,富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动消化,大量活性物质和营养成分可以降血压、抗氧化、预防癌症,还可以防治痛风。鱿鱼富含蛋白质很多种氨基酸,可以清血管促脑力,尤其是老年人适当食用,更是有益于健康。【芹菜炒鱿鱼须】
芹菜炒鱿鱼须
芹菜炒鱿鱼须
又到年关,各种应酬和饭局也越来越多。饭桌上常常都是大鱼大肉,一些高热量高胆固醇的油腻菜式,吃的时候满嘴留香,吃完肚胀难消化,全都变成了肠胃的负担。好不容易回家吃个晚饭,最好就是要吃些少油少盐的清爽菜,今天给大家介绍一道芹菜炒鱿鱼。芹菜营养家很高,富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动消化,大量活性物质和营养成分可以降血压、抗氧化、预防癌症,还可以防治痛风。鱿鱼富含蛋白质很多种氨基酸,可以清血管促脑力,尤其是老年人适当食用,更是有益于健康。
【芹菜炒鱿鱼须】
一、准备食材
1、 鱿鱼须、芹菜、洋葱、生姜。
2、 生抽、料酒、蚝油、鸡精。
青菜、洋葱、生姜
鱿鱼须
二、具体制作过程
1、 鱿鱼须去掉外层粘膜,清洗干净备用;芹菜摘去叶子,切成寸段;洋葱切丝,生姜切片。
2、 起油锅,爆香洋葱和生姜。
3、 下鱿鱼须爆炒30秒,加料酒继续翻炒两下,加入生抽和蚝油翻炒30秒。
鱿鱼须
料酒
生抽
蚝油
4、 加入芹菜继续翻炒1分钟,加少许锅边水,盖上锅盖焖2分钟。
芹菜
清水
5、 加点鸡精吊鲜,出锅装盘即可。
简单好做的芹菜炒鱿鱼须就做好了,鱿鱼鲜美、芹菜爽脆,起来很有嚼劲,加了点洋葱丝增加整个菜的风味,整个菜热量低口感好,是一道非常美味的减肥菜。喜欢就来试试吧!
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