严重脂肪肝什么能吃什么不能吃（得了脂肪肝更要懂吃）

严重脂肪肝什么能吃什么不能吃（得了脂肪肝更要懂吃）5、足够的维生素摄入：身体的肝脏储存着多种维生素，一旦肝脏发生病变，其贮存能力就会降低，慢慢地很容易导致体内维生素缺乏。为了保证肝细胞的健康，防止毒素对肝细胞的损害，应在饮食中多补充富含维生素的食物，如含B族维生素以及维生素A、维生素C、维生素D、维生素E及叶酸丰富的食物。4、补充膳食纤维及矿物质：我们都知道粗粮对肠胃消化十分有益，脂肪肝患者的饮食更应该粗细搭配，多吃蔬菜、水果及菌藻类，每日保证足够量的食物纤维摄入。长此以往，既有利于代谢废物的排出，也可保证身体维生素、矿物质的供给，对调节血脂、血糖水平都有积极效果。1、低碳水化合物：要治疗脂肪肝和减轻体重，减少碳水化合物的摄入往往比降低脂肪更有利。患者应该保证低碳水化合物饮食，蔗糖、葡萄糖、果糖和含糖多的食品需要严格忌口。2、控制供给的热能：过高的热能会导致脂肪合成增多，加速脂肪肝的病变，脂肪肝病人应控制自身热能，使体重有所减少，才有利于

脂肪肝又称为“富贵病”，在当代社会越来越常见。那么不同类型的脂肪肝怎么通过饮食调理呢？什么饮食习惯能把“脂肪肝”消灭于无形？

不同类型脂肪肝的饮食对策

1、糖尿病性脂肪肝。部分病情较轻的患者可以通过控制饮食治愈，严重的患者除了遵照医嘱服药，也不能轻视饮食治疗。此类脂肪肝患者应该严格控制脂肪与胆固醇的摄入，同时注意补充钙、磷、锌、铜等微量元素，以及膳食纤维和B族维生素。蔬菜及水果尽量选择含糖量低的，如韭菜、油菜、蘑菇、芹菜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、萝卜等。

2、肥胖性脂肪肝。此类脂肪肝应该注意减少糖类、脂肪及总热量的摄入，同时少吃高胆固醇的食物。多吃蔬菜和水果以供给充足的无机盐和维生素，如黄瓜、茶叶、荷叶、山楂、冬瓜、赤小豆、萝卜等。富含蛋白质的食物也是对身体有益的，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、兔肉、豆制品等。

1、低碳水化合物：要治疗脂肪肝和减轻体重，减少碳水化合物的摄入往往比降低脂肪更有利。患者应该保证低碳水化合物饮食，蔗糖、葡萄糖、果糖和含糖多的食品需要严格忌口。

2、控制供给的热能：过高的热能会导致脂肪合成增多，加速脂肪肝的病变，脂肪肝病人应控制自身热能，使体重有所减少，才有利于肝功能的恢复。

3、高蛋白的饮食：提高饮食的蛋白质含量，有利于患者减轻体重，注意日摄入量不低于120克。

4、补充膳食纤维及矿物质：我们都知道粗粮对肠胃消化十分有益，脂肪肝患者的饮食更应该粗细搭配，多吃蔬菜、水果及菌藻类，每日保证足够量的食物纤维摄入。长此以往，既有利于代谢废物的排出，也可保证身体维生素、矿物质的供给，对调节血脂、血糖水平都有积极效果。

5、足够的维生素摄入：身体的肝脏储存着多种维生素，一旦肝脏发生病变，其贮存能力就会降低，慢慢地很容易导致体内维生素缺乏。为了保证肝细胞的健康，防止毒素对肝细胞的损害，应在饮食中多补充富含维生素的食物，如含B族维生素以及维生素A、维生素C、维生素D、维生素E及叶酸丰富的食物。

6、供给适量脂肪：别以为脂肪肝患者就与脂肪绝缘，其实脂肪中的必需脂肪酸有利于预防脂肪肝，但是为了病情的改善，不能摄入过多，以防增加热能。因此，应适度控制脂肪摄入。植物油不含有胆固醇，而且其中的必需脂肪酸有去脂的功效，可有效阻止肝细胞的脂肪变性，有益脂肪肝的治疗，所以烹饪时应多使用植物油，如菜籽油、豆油等。