白萝卜的功效与作用禁忌生吃（白萝卜的功效与作用及食用方法）

白萝卜的功效与作用禁忌生吃（白萝卜的功效与作用及食用方法）1.治扁桃腺炎：萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀以温开水送服，每日两至三次。 民间常以白萝卜治疗各种疾病，偏方如下（仅供参考）： 下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。【白萝卜偏方】

十月萝卜小人参，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！萝卜的食用及药用价值都很高，真正的物美价廉佳品！

【白萝卜的食用价值】

白萝卜，我们日常生活中非常常见的一种蔬菜了，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜的食用价值：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

【白萝卜的营养价值及功效】

下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

【白萝卜偏方】

民间常以白萝卜治疗各种疾病，偏方如下（仅供参考）：

1.治扁桃腺炎：萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀以温开水送服，每日两至三次。

2.治哮喘：萝卜汁300毫升，调匀以温开水冲服，每次服100毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。

3.治胃痛：每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。

4.治烫伤：取生萝卜100克，捣汁，每日三次用汁水涂患处。

5.治冻疮：白萝卜切片，烘热，涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。

6.治高血压头晕：取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次服100毫升。糖尿病患者忌服。

7.治偏头痛：鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。

8.治咳嗽多痰：霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日两次，每次60毫升。

9.治咽喉痛：萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。

10.治烟瘾：萝卜捣烂取汁，加适量白糖调匀，清晨服用50毫升，可克制烟瘾发作。

11.治痢疾：每日早、中、晚各吃生萝卜60克，数日病可愈。

【白萝卜的做法】

1、腌白萝卜

2、白萝卜排骨汤

3、凉拌白萝卜丝

4、清炒白萝卜

5、白萝卜肉丝汤

6、酸甜白萝卜

7、油辣白萝卜条

8、白萝卜羊肉汤

9、白萝卜鲫鱼汤

10、肉丸白萝卜汤

11、糖醋白萝卜片

12、白萝卜玉米排骨汤

13、羊肉炖白萝卜

14、白萝卜海带排骨汤

15、韩式爽口白萝卜块

16、醋泡白萝卜

17、白萝卜盅

18、水晶萝卜丸子

19、白萝卜鸡汤

20、白萝卜烧排骨