立秋喝什么汤最好最养生(立秋到喝2汤2粥)
立秋喝什么汤最好最养生(立秋到喝2汤2粥)4;待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块;3鸭子微微煸出油后加入适量的水和调味料;大火煮开后,小火再煮上三十分钟材料:鸭肉半只,冬瓜一块,葱姜做法:鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出;2在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒;
立秋到,意味着秋天要来了。但是立秋后,早中晚的气温还是有差别的。白天气温高,秋老虎还在,暑热一时难消。因此这个时候的养生,注意防暑、祛湿,也要缓解秋燥,为秋天的真正到来做准备。
今天给大家推荐几种好的汤水,大家可以喝一喝,吃一吃,健康养生走起来。
第一汤:冬瓜老鸭汤
冬瓜性味味甘淡,性微寒。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。鸭肉适合秋季食用,两者搭配做汤,防暑、祛湿,也缓解秋燥。
材料:鸭肉半只,冬瓜一块,葱姜
做法:鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入;将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出;
2在锅中加入适量的油,下入姜和大葱煸炒;煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒;
3鸭子微微煸出油后加入适量的水和调味料;大火煮开后,小火再煮上三十分钟
4;待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块;
5再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味就好了。
第二汤;银耳川贝雪梨汤
立秋后,咳嗽会经常出现,因此大家要养肺,银耳川贝雪梨汤,是最好的一种养生饮品。
银耳营养丰富,可以滋阴润肺,润燥生津,还可以保护肠胃。川贝更是一个好食材,补肺清肺,化痰止咳。秋天的梨子水分多,甜中带酸,生活中适当吃一些,可以清心润肺,清热生津,化痰止咳,滋养身体。
三种食材一起搭配,做成汤,清热补肺、止咳化痰的效果很好,是秋天最好的一道养生汤。
做法;1首先用温水把银耳泡一下,泡发后,清洗上面的杂质,撕成小朵,备用。
2川贝清洗一下,备用,梨子去皮,去核,清洗,切成小块,备用
3把全部清洗好的食材一起放进炖锅里,加入清水,大火来煮,煮沸后,转小火,加入一些冰糖,口感更加好。
4食材都炖烂了即可。
立秋后,特别适合喝粥,喝粥可以保护肠胃,还可以补气,健脾,滋补身体。
第一粥:红豆薏米莲子粥
红豆薏米是祛湿的好食材,用来煮粥,不仅可以祛湿,还可以养脾胃。莲子是夏末秋初的时令食物,性平味甘涩,适用一些,可以清热降火。
三者搭配一起煮粥,香甜可口,营养美味。做法简单。
材料;红豆20克,薏米30克,莲子10个,冰糖一点
做法:1用温水把红豆,薏米泡一会
2炖锅里加入清水,放进红豆薏米,大火煮,煮沸后,加入去掉芯的莲子
3食材煮烂后,加入一点冰糖,口感更加好。煮到粘稠即可。
第二粥:绿豆南瓜粥
秋初时节, 绿豆搭配南瓜一起煮粥,是一道美味的菜肴。秋季的南瓜香甜可口,煮一煮来吃,香软,还可以养胃,生津益气。
绿豆营养丰富,生活中吃一些,可以清暑、利尿、解毒。
两者搭配大米一起煮粥,消暑生津、防暑养阴,不仅可以防止夏末的炎热,还可以预防秋初的秋老虎。这种粥,做法简单,好吃美味。
材料:南瓜一块,绿豆一些, 冰糖,大米
做法:1提前把绿豆用水泡泡,这样在煮粥的时候可以煮开花。
2南瓜去皮,切小块,大米淘洗一下。
3炖锅里加入水,放进大米,绿豆,南瓜,大火来煮。
4煮沸后,转小火慢煮。把食材煮烂了即可,加一些冰糖,口感更加好吃。
第一水;陈皮生姜茶水
两者搭配做成茶饮,解渴消暑、止咳化痰、健胃消食,是夏末秋初的保健茶饮。
食材:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,清水1000CC。
制法:先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶放进药包袋投入,冲泡约10分钟左右,去药包袋即可饮用, 亦可加少许冰糖。
第二水:桂圆红枣茶水
桂圆红枣茶是一种养生饮品,安神养心、补血益脾,舒解压力和紧张情绪。
制作方法
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可
上面这2汤,2水,2粥,大家可以在生活里经常来吃一吃,为了健康。除了饮食的要求外,立秋后的养生,大家还要注意,冷饮,辛辣食物尽量不吃或少吃。避免秋燥加重,影响身体健康
立秋后大量生食瓜果也要少吃,以防伤害肠胃,损伤脾阳。在户外运动的时候,大家要根据户外的气温变化来增减衣服,以防身体着凉。
立秋后,大家也要注意养成一个好的心情,保持内心宁静,神志安宁,心情舒畅,保持好的精神状态。开启正确的秋季养生模式,够增强身体的抵抗力和免疫力,让我们身体健康,远离疾病。