早晚长期吃燕麦的坏处(身体就会发生这4种变化)
早晚长期吃燕麦的坏处(身体就会发生这4种变化)燕麦可有效防治便秘的原有亦是出于其含有的丰富的膳食纤维。膳食纤维因为具有吸水膨胀、持油、强吸附性等特质,而可以明显的改善胃肠道的消化功能并强肠道的蠕动,从而达到润肠通便的功效。这种润肠通便的功效,不但可以减少毒素在人体内的潴留,对高血压及心脏病患者尤其有利,因为患有高血压或心脏病的人往往多出现大便干燥的情况,而用力排便也会增加心脏并及高血压的发病几率。所以,建议患有以上疾病的患者更应经常尝试这吃一些燕麦类食物。预防便秘对于肥胖者来说,燕麦是一种非常理想的食物,因为其含有的膳食纤维不但能使人具有饱腹感,从而帮助减肥者控制食欲,还能够较长时间的为人体提供能量,减少减肥者用餐的次数。燕麦是一种不易脱皮的食物,含有非常丰富的膳食纤维,而膳食纤维具有强大的吸水功能,并在吸水后形成高粘度的凝胶和溶胶,从而延缓了胃肠道的排空时间,极易让人感到饱腹感。与此同时,燕麦可以为人体提供较长时间的能量,这种能量可
在西方人的眼中,燕麦具有很重要的地位,做粥、面包、点心都离不开燕麦。例如俄罗斯、意大利、瑞典都很喜欢燕麦面包,英国人生产的燕麦啤酒十分受大众的欢迎。在苏格兰将燕麦掺进各种不同的食物,做主菜、饮品、甜品等,苏格兰闻名天下的“克拉纳坎”就是用燕麦、蜂蜜、威士忌、奶油、浆果混合的杰作。在美国,燕麦亦是每天饮食必点品,每年一月份,美国因燕麦片丰富的营养价值而将其确定为国家燕麦日。如果您能坚持吃燕麦,身体就会出现这些变化:
血糖
燕麦是一种低升糖指数的食物,在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中,燕麦不但榜上有名且位列第五,是唯一上榜的谷类。其对人体血糖的调控主要源于它含有的β-葡聚糖以及丰富的膳食纤维。膳食纤维能够延缓人体对糖类物质的吸收,改善神经末梢对胰岛素的感受性,使胰岛素分泌物下降,从而对糖友稳定血糖比较有利;而燕麦中的β-葡聚糖则是使其具有粘稠性的重要原因,燕麦的粘稠性能使其抑制人体胃的排空,延长小肠中葡萄糖的吸收时长,从而有效地延缓了人体餐后血糖上升的速度。
减肥
对于肥胖者来说,燕麦是一种非常理想的食物,因为其含有的膳食纤维不但能使人具有饱腹感,从而帮助减肥者控制食欲,还能够较长时间的为人体提供能量,减少减肥者用餐的次数。燕麦是一种不易脱皮的食物,含有非常丰富的膳食纤维,而膳食纤维具有强大的吸水功能,并在吸水后形成高粘度的凝胶和溶胶,从而延缓了胃肠道的排空时间,极易让人感到饱腹感。与此同时,燕麦可以为人体提供较长时间的能量,这种能量可使胃中的“饱感”延长,从而减少了用餐频率及进食量,对减肥者及其有利。
血脂
燕麦具有明显的降低血清总胆固醇、低密度胆固醇、升高血清高密度胆固醇等的作用。燕麦中含有丰富的亚油酸,能与血清胆固醇结合成酯,进而降解为胆酸并排泄。同时,大量的亚油酸还可软化毛细血管,进而起到预防血管硬化的作用;另外,燕麦中可溶性膳食纤维中的β-葡聚糖在小肠中消化时,可形成胶状,进而包围富含胆固醇的胆酸,有效的防治了胆固醇被吸收而进入血液。
预防便秘
燕麦可有效防治便秘的原有亦是出于其含有的丰富的膳食纤维。膳食纤维因为具有吸水膨胀、持油、强吸附性等特质,而可以明显的改善胃肠道的消化功能并强肠道的蠕动,从而达到润肠通便的功效。这种润肠通便的功效,不但可以减少毒素在人体内的潴留,对高血压及心脏病患者尤其有利,因为患有高血压或心脏病的人往往多出现大便干燥的情况,而用力排便也会增加心脏并及高血压的发病几率。所以,建议患有以上疾病的患者更应经常尝试这吃一些燕麦类食物。