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病毒常常因饮食不注意而入侵(近期吃鱼要小心)

病毒常常因饮食不注意而入侵(近期吃鱼要小心)目前不光国内,国外也在爆发感染!在他们当中,大部分的人的身体里都查出来了ST283乙型链球菌。这种病菌寄生在活鱼里,一旦寄生到人体当中的话,在病菌大规模扩散之前人都不会察觉到。这种致命病菌,就是侵入性乙型链球菌。感染的人群,出现了败血症、脑膜炎等多种病症。通过排查,这次的短时间集中爆发,都是跟淡水鱼相关。有的人是鱼贩,有的人是厨师,还有的人自己在煮鱼吃的时候,手上也有伤口。

很多人都爱吃鱼。但是,最近这段时间一定要小心了!因为一种杀伤力很大的病菌爆发了,就潜伏在平时咱们爱吃的鱼里!

在香港,这种病菌的致死率已经突破11%了。至少88人感染,目前已经有7人死亡。上至年龄大的96岁老人,下至1个月大的小宝宝。

以往都是以母婴传播的方式爆发。但这一次,它却在没啥联系的非血亲人群里爆发传播!

病毒常常因饮食不注意而入侵(近期吃鱼要小心)(1)

放倒多人的元凶藏在淡水鱼里

这种致命病菌,就是侵入性乙型链球菌。感染的人群,出现了败血症、脑膜炎等多种病症。

通过排查,这次的短时间集中爆发,都是跟淡水鱼相关。

有的人是鱼贩,有的人是厨师,还有的人自己在煮鱼吃的时候,手上也有伤口。

在他们当中,大部分的人的身体里都查出来了ST283乙型链球菌。这种病菌寄生在活鱼里,一旦寄生到人体当中的话,在病菌大规模扩散之前人都不会察觉到。

病毒常常因饮食不注意而入侵(近期吃鱼要小心)(2)

目前不光国内,国外也在爆发感染!

最近东南亚的不少国家,比如泰国、老挝、越南等,也查出来了感染病例。有多严重呢?

泰国和老挝的感染人比例超过了70%1/5的病例都是身强体壮的成年人!

物美价廉,餐桌上常见的罗非鱼就是这次东南亚感染病例的“问题之源”。

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一旦感染,症状像“发烧”但死亡率巨高

感染了ST283乙型链球菌之后,很多症状都比较轻,有点像是普通感冒发烧。

病菌无声无息地攻占身体之后,后期症状就开始严重起来。侵入性乙型链球菌进入血液后,人的所有器官都会遭到破坏。

颈椎、脊椎、各个部位的关节、大脑都会受到损伤。有的人需要截肢,有的人患上了败血症。如果病菌寄生在孕妇身上,那么肚子里的孩子也会得上脑膜炎

如何预防乙型链球菌?

01 别徒手拣鱼

最近,大家去市场里买鱼的话,千万别徒手拣鱼了。就有人是因为在市场里拣鱼的时候,因为自己手上有伤口就被病菌趁机而入了。

处理鱼类或其他鱼虾的时候,也戴上手套,以防止划伤。

02 完全煮熟鱼类、不吃生鱼片

最近大家最好别吃生鱼片了。很多人爱吃的生滚鱼片粥,或者餐厅里卖的那种煮的时间较短的酸菜鱼也不太安全。

在家烧饭的时候,一定要将鱼虾多煮一点时间。煮熟、煮透的鱼虾才安全。

Dr.X说

很多人讲究一个“鲜味”,喜欢将食材本来的味道锁住,所以煮东西的时候不煮太久。最近为了安全,尽量做到煮熟鱼虾。

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