感冒的时候最适合吃的食物（10种对抗感冒的救命食物）

感冒的时候最适合吃的食物（10种对抗感冒的救命食物）酸奶哈佛大学的研究人员发现，每天喝5杯红茶，两周后身体的免疫系统增强了4倍，有可能是因为茶氨酸。茶还含有儿茶素，包括EGCG（茶多酚生物活性的主要成份），它就像一个清洁工一直与自由基对抗。Grotto建议一天喝1-3杯黑茶、绿茶或白茶。有强烈气味的食物比如大蒜可以用强烈的臭味赶出病毒。英国的一项研究发现，人们服用大蒜素片会减少46%患感冒的可能，并且患感冒后也能更快康复。所以别忘了每天在做菜的时候加点儿大蒜，专家建议每天吃两瓣新鲜大蒜。在最近的一项研究中发现，那些拥有低水平维生素D的人比高水平维生素D的人患呼吸道感染的几率高出40%。多吃点三文鱼，100g的三文鱼提供9微克维生素D，一些专家建议每天摄入20-25微克维生素D。茶

狂打喷嚏，鼻涕不止？抵御流感的最佳办法不是吃药，而是建立整体的免疫力。《101种救命食物》的作者Dave Grotto揭示了10种提供身体所需丰富维生素和营养的食物，可以帮助保护并抵御疾病侵袭。

蘑菇

蘑菇作为健康食品过去一直被人们忽略，但在流感季它们拥有你需要的两大武器：①硒，有助于白细胞产生细胞因子用于清理病菌；②β葡聚糖，一种抗菌纤维，有助于激活“英雄”细胞，从而找到并破坏感染细胞。

新鲜大蒜

有强烈气味的食物比如大蒜可以用强烈的臭味赶出病毒。英国的一项研究发现，人们服用大蒜素片会减少46%患感冒的可能，并且患感冒后也能更快康复。所以别忘了每天在做菜的时候加点儿大蒜，专家建议每天吃两瓣新鲜大蒜。

在最近的一项研究中发现，那些拥有低水平维生素D的人比高水平维生素D的人患呼吸道感染的几率高出40%。多吃点三文鱼，100g的三文鱼提供9微克维生素D，一些专家建议每天摄入20-25微克维生素D。

茶

哈佛大学的研究人员发现，每天喝5杯红茶，两周后身体的免疫系统增强了4倍，有可能是因为茶氨酸。茶还含有儿茶素，包括EGCG（茶多酚生物活性的主要成份），它就像一个清洁工一直与自由基对抗。Grotto建议一天喝1-3杯黑茶、绿茶或白茶。

酸奶

消化道是最大的免疫器官之一，要让益生菌和益生元把致病细菌赶出去，你可以在自然发酵的酸奶中找到益生菌。奥地利维也纳大学研究显示一天一份酸奶可以增强免疫系统功能。

黑巧克力

营养专家认为，黑巧克力在健康饮食中占有一席之地，《英国营养学杂志》上的一项研究显示，黑巧克力也可以增强免疫力。高剂量的可可为淋巴细胞提供支持，从而增强免疫系统抵御感染的能力。多贴心。

生蚝

锌对免疫系统至关重要，它会把白细胞集合起来攻击诸如流感或感冒等细菌和病毒。一个中等大小的生蚝就可以提供几乎你一天所需的锌，而六个生蚝可以提供的锌是推荐摄入量的五倍。

杏仁

有益心脏健康的杏仁提供了提高免疫力的抗氧化剂维生素E，塔夫斯大学的研究人员指出，维生素E可以降低你患感冒发展为呼吸道感染的几率。你每日需要多于一份的杏仁，所以也可以试试粗粮，葵花籽，萝卜叶和麦芽之类。

草莓

当你患上感冒，可能富含维他命C的食物（橙子啊）是你第一想到的东西，Grotto说抗氧化剂预防疾病的能力是存在争议的。有一些研究表明它可以减少流感的强度和持续的时间，所以值得一试。一杯草莓提供了超出每日需求160%的维生素C。

红薯

β-胡萝卜素可以提高身体的防御力。它有助于免疫系统细胞的生长和发育，帮助中和有害毒素。红薯和其他橙色食物诸如胡萝卜、南瓜、西葫芦、蛋黄和哈密瓜都富含β-胡萝卜素。

翻译自《10 flu-fighting foods》

翻译：Leila / 编辑：Leila