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腊肉能炒荷兰豆吗怎么做(家常腊肉食谱腊肉炒荷兰豆)

腊肉能炒荷兰豆吗怎么做(家常腊肉食谱腊肉炒荷兰豆)自制腊肉提前煮40种。马上倒入漏筐控水。荷兰豆去筋洗净备用。胡萝卜去皮洗净备片。锅中倒入半锅水烧开倒入荷兰豆,胡萝卜片,烫一下水。

腊肉炒荷兰豆

腊肉能炒荷兰豆吗怎么做(家常腊肉食谱腊肉炒荷兰豆)(1)

腊肉炒荷兰豆是以腊肉、荷兰豆为主材的菜肴,如果腊肉肥就多炒一会,把肥肉的油炒出来。吃着不会腻,加强荷兰豆炒。吸收腊肉里的油更好吃

需要食材:

腊肉150克,荷兰豆200克,胡萝卜半个,盐少许,青蒜苗1颗,火麻油10克

做法:

荷兰豆去筋洗净备用。

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胡萝卜去皮洗净备片。

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锅中倒入半锅水烧开倒入荷兰豆,胡萝卜片,烫一下水。

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马上倒入漏筐控水。

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自制腊肉提前煮40种。

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切成薄片装盘备好。

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锅中倒入适量油烧至五成热。

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倒是腊肉炒香。

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炒出油后放入荷兰豆。

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外翻炒均匀。

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青蒜苗洗净切成段。

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放入青蒜苗。

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加入少许盐。

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加入2克味精,火麻油炒均匀即可。

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成品图

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