吃海葡萄有什么讲究（海葡萄是何许神物）

吃海葡萄有什么讲究（海葡萄是何许神物）4、保护心肌，增强肝脏功能3、活化免疫细胞、抗癌海葡萄1、平衡胃酸、抗氧化2、提高免疫、润颜护肤

帅子最近被一种神奇的美食给诱惑到了，这种只出现在日料店里的美食并不被大众所熟知，不仔细看，真的会以为是一件装饰品，让人更为好奇的是，它到底会是什么味道的呢？不错，它就是最近正在悄悄走红的网红美食——海葡萄。

海葡萄

那为什么叫海葡萄？因为它的形状很特别，外形小巧，晶莹饱满很像葡萄，宛如翡翠一般晶莹剔透，看到就会瞬间爱上它的颜值，因此被称为“海葡萄”。海葡萄是一种营养价值很高的食用绿藻。不过，其非常清脆的口感和饱满的汁水，还是有别于正常葡萄口感的。有网友亲切的称它为“调皮的小玻璃球”。小伙伴们只有亲身去尝过了，才会知道它那特殊的味道哦。

那海葡萄又为什么会瞬间火起来呢？别看它身材虽然娇小，原来是这小小的身躯里却蕴含着大的营养能量哦，那么帅子就为小伙伴们来细数一下它的具体功效吧。

海葡萄

1、平衡胃酸、抗氧化

2、提高免疫、润颜护肤

3、活化免疫细胞、抗癌

4、保护心肌，增强肝脏功能

5、解毒、排毒

6、延缓衰老

哇~ 这么多强大的功效，可是许多中老年人和女性朋友们的最爱啦！不仅如此，海葡萄还能增加皮肤的含水量，小伙伴们试想一下，那种吹弹可破，水润Q弹的皮肤谁不想拥有啊？难怪它又被称为"绿色鱼子酱"之美誉。不过海葡萄因为养殖成本高，价格自然也是水涨船高喽，可以说是很高级的食材了。

海葡萄是可以直接吃的。食用前，一定要放清水里泡一泡，看着在水中慢慢长大，渐渐变得晶莹剔透，整个过程真的是好神奇的哦！这么一泡味道就显得尤其清凉爽脆，细小的粒子蕴含着海洋的味道，一颗颗在嘴里爆裂开来，并带着零度海水的冰凉与透心的爽，这种奇妙的爆浆口感，真的会使人上瘾的哦。

海葡萄

为了满足小伙伴们的好奇心，下面帅子教大家制作一款超级简单的家庭版的“经典凉拌海葡萄”。

【材料】

海葡萄：200克

酱油：适量

香油：适量

醋：适量

【制作步骤】

【步骤一】将海葡萄放清水中泡发后洗净，沥干水。

【步骤二】把酱油、香油、醋混合在一起，搅拌均匀。

【步骤三】将调好的酱汁，倒在海葡萄上就可以品尝啦。

海葡萄

【小贴士】

在泡海葡萄期间，要换3-4次的清水，等海葡萄吸饱水后就可以从水中拿出备用了。

欢迎小伙伴们在下方评论区留言交流，说说对海葡萄的见解？吐槽一下海葡萄的口感和味道？分享一下在制作海葡萄时，看着它慢慢长大时的心境哦？请关注“帅子的美食时刻”，帅子将每天分享一些特色美食的制作和技巧。