四川特产食品米糕的做法和配方(秘制四川特色小吃米糕)
四川特产食品米糕的做法和配方(秘制四川特色小吃米糕)另外,制作米糕时材料里还可以加上一点枸杞、糖也可以换成蜂蜜或红糖,蒸熟后可以洒上一些花生碎或芝麻等哦,这样做出来的米糕营养价值会更高。本期分享的只是最基础的做法,心灵手巧的小伙伴们,可以开动你们的味感尽情创造出不同的花样来!
对于四川的小伙伴来说,米糕真是童年的一大回忆。记得小时候,每逢赶集日,都要缠着大人买一份解馋。那时物价低,米糕1毛钱1个,买1块钱老板还另送2个,所以每次都会买上一两块钱的。20来个白糯Q弹的小小团子,一家人坐在院子里,1人几个,一边谈天一边慢悠悠地吃,大人的故事讲完了,米糕也就吃完了。
米糕拥有很悠久的历史,是中国的传统小吃食品之一。主要材料是大米(粘米),制作过程是锅蒸,材料简单,做法健康,而成品Q弹软糯,色香味俱全,因此从古到今一直很受人们喜爱。
如此,美味的奶香米糕就做好啦,等待几分钟不烫嘴了就可以享受啦!
此时,搭配一杯豆浆或者牛奶作为早餐或下午茶,都是非常惬意的选择。没吃完的可以放冰箱保鲜,下顿继续加热了吃。
另外,制作米糕时材料里还可以加上一点枸杞、糖也可以换成蜂蜜或红糖,蒸熟后可以洒上一些花生碎或芝麻等哦,这样做出来的米糕营养价值会更高。本期分享的只是最基础的做法,心灵手巧的小伙伴们,可以开动你们的味感尽情创造出不同的花样来!