茼蒿适合炒着吃吗（茼蒿别炒别凉拌）

茼蒿适合炒着吃吗（茼蒿别炒别凉拌）温馨小贴士：5、看一眼时间，继续蒸15分钟左右，就可以关火了，记得焖5分钟，就可以取出食用了。2、把茼蒿放在干净的大碗里，撒入一点点食盐搅拌均匀，不要等到茼蒿出水，继续倒入适量的面粉。3、面粉要一边倒一边搅拌，直到每块茼蒿被面粉均匀的包裹，喜欢吃面多的，面粉是可以多放一点的。4、准备干净的蒸笼，把笼布打湿铺在里面，然后倒入裹有面粉的茼蒿，冷水上锅，大火烧开。

茼蒿别炒别凉拌，加面粉蒸一蒸，清新鲜香又低脂，健康美味营养好

天气暖和了，就想买点绿油油的青菜吃，照老公的话说，就是每次看见一把把的青菜就走不动路了，各种各样的都要买一把回家，简单一炒两三分钟就上桌，清香鲜嫩，解馋下饭还好吃，很是受欢迎。

春天的青菜有很多，茼蒿就是其中的一种，也叫皇帝菜，口感脆嫩，散发着独特的香味，爱吃的不在少数。茼蒿的吃法有很多，吃腻了的，可以学学下面的新吃法，别炒别凉拌，加碗面粉搅一搅蒸一蒸，出锅清新鲜香又低脂，健康美味营养好，代替主食比馒头可好多了。

粉蒸茼蒿的做法：

1、准备一把鲜嫩的茼蒿，去掉老茎和黄叶烂叶，放在清水里洗干净，甩干水分以后切成段。

2、把茼蒿放在干净的大碗里，撒入一点点食盐搅拌均匀，不要等到茼蒿出水，继续倒入适量的面粉。

3、面粉要一边倒一边搅拌，直到每块茼蒿被面粉均匀的包裹，喜欢吃面多的，面粉是可以多放一点的。

4、准备干净的蒸笼，把笼布打湿铺在里面，然后倒入裹有面粉的茼蒿，冷水上锅，大火烧开。

5、看一眼时间，继续蒸15分钟左右，就可以关火了，记得焖5分钟，就可以取出食用了。

温馨小贴士：

茼蒿加面粉搅拌的时候，面粉要根据自己的喜好来放，面粉少了，茼蒿的清香会更浓郁，吃起来还比较的软嫩，但面粉多了，就会比较干的。