吃维生素对心脏有什么影响(复合维生素或矿物质补充剂对心脏健康反而无益)
吃维生素对心脏有什么影响(复合维生素或矿物质补充剂对心脏健康反而无益)该研究小组将多种维生素和矿物质补充剂的普及归功于一种广泛的信念,即他们“可以预防多种疾病,包括心血管疾病,来帮助维持和促进健康。”自从20世纪40年代在美国使用多种维生素和矿物质补充剂以来,它已经发展成为一个价值数十亿美元的产业。据估计,现在有“超过三分之一”的美国人服用了这些复合维生素和矿物质补充剂。他们建议人们把注意力集中在已被证实的促进心脏健康的方法上。“这些包括有益心脏健康的饮食、锻炼、戒烟、控制血压和不健康的胆固醇水平,以及必要的医疗治疗,”这项研究的主要作者-伯明翰阿拉巴马大学心脏病学助理教授Joonseok Kim解释说。价值数十亿美元的产业
对已发表的研究和临床试验的综合分析发现,使用复合维生素和矿物质补充剂对心血管健康没有好处。
这项研究的作者们希望这能解决关于使用复合维生素和矿物质补充剂是否能够预防中风、心脏病和心血管疾病死亡的争论。
他们的研究成果发表在《心血管质量和结果》杂志上。
作者写道,“我们的研究支持当前的专业指南,建议不要为了预防心血管疾病而常规使用复合维生素和矿物质补充剂。”
他们建议人们把注意力集中在已被证实的促进心脏健康的方法上。
“这些包括有益心脏健康的饮食、锻炼、戒烟、控制血压和不健康的胆固醇水平,以及必要的医疗治疗,”这项研究的主要作者-伯明翰阿拉巴马大学心脏病学助理教授Joonseok Kim解释说。
价值数十亿美元的产业
自从20世纪40年代在美国使用多种维生素和矿物质补充剂以来,它已经发展成为一个价值数十亿美元的产业。据估计,现在有“超过三分之一”的美国人服用了这些复合维生素和矿物质补充剂。
该研究小组将多种维生素和矿物质补充剂的普及归功于一种广泛的信念,即他们“可以预防多种疾病,包括心血管疾病,来帮助维持和促进健康。”
许多研究都在寻找支持这一观点的证据。该研究的作者列举了几个长期跟踪研究的人和随机人群对照试验。
但结果还没有定论。通过长期跟踪一些服用人群,结果发现服用复合维生素和矿物质补充剂“可能对某些心血管疾病有益”,但大多数研究表明“对心血管没有明显的益处”。
大型数据集中分析
为了解决这一争议,金教授和他的同事收集并分析了18项“普通人群的临床试验和前瞻性队列研究”的数据。
将研究结果汇总后,研究小组得到了一个数据集,该数据集相当于跟踪200多万参与者平均12年的数据集。
该研究分析了多种维生素和矿物质补充剂之间的联系,以及几种“心血管疾病的结果”,包括中风和冠心病。
总的来说,它发现服用复合维生素和矿物质补充剂与死于心血管疾病、冠心病和中风之间没有联系。它也没有找到“中风发病率”的关联。
服用这些补品“似乎确实与(冠心病)发病率降低有关”,但在仅对随机对照试验的数据进行测试时,发现这一结果并不显著。
“减少炒作”
在美国,膳食补充剂并不像药物那样受到监管。例如,法律不要求他们在提供给消费者之前通过安全性和有效性的临床试验。
此外,膳食补充剂制造商和销售商没有义务支持他们在产品标签上的“大多数声明”。
金教授解释说:“要说服人们(包括营养研究人员)承认多种维生素和矿物质补充剂并不能预防心血管疾病,是非常困难的。”
“我希望我们的研究结果有助于减少对多种维生素和矿物质补充剂的宣传,并鼓励人们使用经证实的方法来降低患心血管疾病的风险,比如多吃水果和蔬菜、锻炼身体、避免吸烟。” 对已发表的研究和临床试验的综合分析发现,使用复合维生素和矿物质补充剂对心血管健康没有好处。(Slowly_Fish 209064)