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吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!4、锅中烧油,油温五成热下锅炸,炸至外表金黄捞出5、炸至金黄捞出,待油温升高,复炸一下,这样外皮更脆6、出锅,撒上孜然,辣椒粉,外酥里嫩的,炸鸡完成,炸鸡配啤酒,美滋滋

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡(1)

By 大凯的家常美食

用料

  • 鸡 1只
  • 腌制: 1包
  • 面粉 130克
  • 黑胡椒和白胡椒 2-3克
  • 盐 4克
  • 腌料 1包
  • 葱姜 适量

做法步骤

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡(2)

1、把脖子头去掉,鸡爪去掉

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡(3)

2、鸡用牙签扎一下更好入味,葱姜,料酒,盐,腌料(用奥尔良腌料味道更好)涂抹均匀,腌制一两小时

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡(4)

3、我直接裹的面粉,不要搓,按压就行,裹上一层,再放入腌料的汁水里挂一下腌料水,再裹一层面粉,反复两三次,鸡肉上的面粉成鳞状就行了

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡(5)

4、锅中烧油,油温五成热下锅炸,炸至外表金黄捞出

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡(6)

5、炸至金黄捞出,待油温升高,复炸一下,这样外皮更脆

吃完韩式炸鸡怎样才不会胖:夏秋交替吃脆皮炸鸡(7)

6、出锅,撒上孜然,辣椒粉,外酥里嫩的,炸鸡完成,炸鸡配啤酒,美滋滋

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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