豆腐可以和什么煮汤喝？搭配豆腐一起吃

豆腐可以和什么煮汤喝？搭配豆腐一起吃3、开锅烧水。水开后，将切成块的莲藕放入锅中，几分钟后取出，放入冷水中静置一段时间，沥干水分。2、开始打酱油后，先准备一空碗，加入蚝油、酱油、老抽、白醋、白糖、料酒、白胡椒粉、清水搅拌均匀备用。调味:酱油、盐、料酒、白糖、老抽、白醋做法:1、鲜藕去皮洗净切块备用。

导语:随着落叶秋天的悄然到来，很多中老年人觉得秋天的天气很干燥，身体有些不适。这种情况需要补充营养，也就是人们常说的补秋胖。今天推荐一种味道鲜美营养的食材，可以滋阴润燥，养生效果极佳。来和我一起看看。

食谱一: 酸辣藕丁

材料:莲藕

材料:葱末，姜末，蒜末，干辣椒，花椒

调味:酱油、盐、料酒、白糖、老抽、白醋

做法:

1、鲜藕去皮洗净切块备用。

2、开始打酱油后，先准备一空碗，加入蚝油、酱油、老抽、白醋、白糖、料酒、白胡椒粉、清水搅拌均匀备用。

3、开锅烧水。水开后，将切成块的莲藕放入锅中，几分钟后取出，放入冷水中静置一段时间，沥干水分。

4、开锅烧油，加入干辣椒，炒香后捞出，然后加入切好的辣椒、洋葱、姜、大蒜等调味料，炒出香味，放入藕丁，加入盐和刚调好的汁液，炒一会儿，然后关火。这样美味的酸辣藕丁就准备好了。

食谱二：莲藕汤

食材：莲藕

配料：干桂花

做法：

1.先准备一段莲藕，清洗干净，切成块。

2.准备一个空碗，在榨汁机里加一点水，把莲藕打成泥。

3.将莲藕倒入锅中，加入适量清水。水不能太多或太少。

4.在锅煮至沸腾期间，需要不断搅拌。锅煮一段时间后，关火，放入碗中，根据个人口味加入两勺冰糖和一些干桂花调味这样莲藕汤就准备好了。

美味小贴士：莲藕含有大量维生素，富含多种微量元素。它能收缩血管，补气益血，增强人体免疫力。它适合所有年龄段的人。经常吃会使身体更健康。

结论:以上是介绍给大家的食材，好吃又有营养。你可以尝试各种方法。来试试。