睡前一碗七日减肥瘦身汤:这些汤水很合适
睡前一碗七日减肥瘦身汤:这些汤水很合适4、加入适量清水,下入金针菇、木耳,再加入4汤匙的韩式辣酱搅拌均匀,大火烧开后煮2~3分钟,把把西红柿的皮用筷子捡出来。3、炒锅烧热加入少许植物油,下入葱花爆香,加入西红柿煸炒几下。制作过程:1、木耳提前冷水泡发,撕成小朵;金针菇切去根部,清洗后切小段;油菜清洗后切成小段;西红柿切成小块。2、取一些韩式辣酱放入小碗中,加入少许凉开水稀释一下。
就要到五一了,这一段时间随着气温的升高,减肥人士是越来越多,爱美之心人皆有之嘛,臃肿的身材穿再好看的衣服也没感觉,再说肥胖还会给人带来各种常见疾病,为了美为了健康,控制一下体重,这也无可厚非。但是减肥呢,我不赞成不吃饭饿肚子,如果摄入的能量不能维持正常的身体代谢,时间长了必然坚持不住,再大吃大喝就又胖起来了,还是要科学健康的减肥才行。整理最近减肥期间我家常喝的几款汤水,饭前喝一碗,解馋又管饱,也不怕长胖。
一【韩式辣酱杂蔬汤】
原材料:黑木耳,油菜,金针菇,西红柿
调料:小葱,植物油,韩式辣酱,盐
制作过程:
1、木耳提前冷水泡发,撕成小朵;金针菇切去根部,清洗后切小段;油菜清洗后切成小段;西红柿切成小块。
2、取一些韩式辣酱放入小碗中,加入少许凉开水稀释一下。
3、炒锅烧热加入少许植物油,下入葱花爆香,加入西红柿煸炒几下。
4、加入适量清水,下入金针菇、木耳,再加入4汤匙的韩式辣酱搅拌均匀,大火烧开后煮2~3分钟,把把西红柿的皮用筷子捡出来。
5、然后尝尝咸淡,根据自己口味再加入少许盐,再加入油菜煮半分钟关火。
二【丝瓜鸡蛋豆腐汤】
原材料:丝瓜1根,内酯豆腐1盒,鸡蛋1个
调料:植物油,盐,小葱,料酒
制作过程:
1、内酯豆腐取出,倒扣在菜板上,用刀切成小块。
2、煮锅加水烧开,加入豆腐焯水十几秒钟控水捞出,这样能去掉豆腥味,也不容易碎。
3、丝瓜刮去外皮切成滚刀块,鸡蛋打散加入1汤匙料酒搅拌均匀。
4、炒锅烧热加植物油,下入葱花爆香,下丝瓜煸炒几下,加入适量的清水,1.5小勺盐,加入豆腐,大火烧开煮1~2分钟。
5、另起一锅加入少许油,倒入鸡蛋液待要凝固时,直接用铲子划散。
6、将鸡蛋放入汤锅中,持续大火继续煮2分钟,这时候就会看见汤色变得浓白了关火,出锅后撒葱花即可。
三【海虹杂蔬汤】
原材料:海虹250克,老豆腐1块,海菜,西红柿
调料:盐,香油,香菜
制作过程:
1、海虹刷洗干净,把丝网用剪刀剪掉,再冲洗几遍。
2、炒锅烧微热,不加水不加油,直接放入海虹,过一会就看见有张口的,赶紧捡出来,不要煮太久会变老口感不好。
3、将海虹肉一个个剥出来。
4、海菜清洗干净,西红柿开水烫一下去皮切小块,豆腐切成小方块。
5、煮锅加入适量清水,下入豆腐和西红柿,2小勺盐大火烧开,煮2分钟。
6、加入海菜煮一会,最后再加入海虹煮半分钟关火。
四【虾仁冬瓜汤】
原材料:冬瓜约600克,海虾16只
调料:植物油,盐,白胡椒粉,淀粉,料酒,小葱
制作过程:
1、冬瓜去皮去瓤切成厚一点的片。
2、海虾剥去外壳,开背去除虾线,加入1/3小勺白胡椒粉、1.5汤匙料酒、1.5汤匙淀粉、1汤匙植物油搅拌均匀腌制10分钟。
3、炒锅烧热,加入适量植物油,下入少许葱白爆香,然后下入冬瓜煸炒几下。
4、加入适量的清水、1.5小勺盐大火开锅后煮几分钟。
5、待冬瓜微微透明快要熟的时候放入虾仁,煮至虾仁变色卷曲关火。
6、出锅后撒上少许香菜即可。
五【鸡肉丸子冬瓜汤】
原材料:鸡胸肉210克,香菇80克,鲜虾6只,冬瓜400克,鸡蛋1个
调料:盐、姜葱、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、淀粉
制作过程;
1、鸡胸肉切小块剁成茸;虾去头剥成虾仁去虾线,也剁成虾茸;蘑菇清洗干净切碎末。
2、食材全部放入大碗中,加入少许姜末和1个鸡蛋清,然后再加入1小勺盐、1小勺白糖、1汤匙生抽、1汤匙料酒、6汤匙淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,直至上劲。
3、手上涂抹一点点清水,团出一个个小丸子来。
4、煮锅烧水,待水温热时候(不用等水烧开),放入全部丸子,大火烧开煮至丸子全部漂浮上来,再煮1分钟关火。
5、将丸子捞出,留出当时吃的部分,剩下的冷冻随吃随取。
6、冬瓜去皮去瓜瓤切成厚片。
7、煮锅加水下入冬瓜煮至熟透,加入鸡肉丸子再煮1分钟,下入1小勺盐和少许白胡椒粉即可。
六【辣白菜豆腐汤】
原材料:辣白菜150克,豆腐200克,花蛤约200克
调料:韩式辣酱,盐,植物油,小葱,香菜
制作过程:
1、准备原材料辣白菜、豆腐和花蛤、韩式辣酱,花蛤事先放入淡盐水中吐沙。
2、豆腐切成小方块,小葱和香菜切碎。
3、炒锅烧热加入少许植物油,下入葱花爆出香味,然后下入辣白菜煸炒一会。
4、加入适量清水,3汤匙韩式辣酱,1/2小勺盐,加入切好的豆腐,大火烧开后转中火煮几分钟。韩式辣酱和辣白菜都是咸的,盐不要加多了。
5、花蛤清洗干净放入锅中,煮一会看见花蛤开口关火。
七【花蛤丝瓜汤】
原材料:丝瓜1根约400克,花蛤400克
调料:盐,白胡椒粉,香菜,小葱
制作过程:
1、花蛤事先放入盆中,加入少许盐吐沙,冲洗干净。
2、丝瓜用小刀轻轻的刮去外皮,切成滚刀块。
3、煮锅加入适量清水,下入花蛤煮至花蛤刚刚开口,捞出备用。
4、炒锅烧热,下入少许葱花爆香,下入丝瓜煸炒一会。
5、待丝瓜微微变软,加入适量的清水,大火开锅后转中火煮几分钟。
6、待丝瓜完全熟透,加入焯过水的花蛤再煮1分钟关火,加入1/2小勺白胡椒粉搅拌均匀,出锅后撒人少许香菜。
减肥也不用挨饿,这些汤水清爽营养,每天换着喝,不知不觉就瘦了。图文均为眉儿美食原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究。