肿瘤是不是不能吃发物：肿瘤饮食非常关键
肿瘤是不是不能吃发物：肿瘤饮食非常关键有人会说，你这样前后不矛盾吗？刚才说可以吃，现在又不让吃？事实上，根据辨证将患者的情况分类，一些食物，不止是癌症患者，处于某种体质的人都不建议多吃。答案是否定的。先说答案：可以吃。事实上，至今并没有研究表明发物能够导致肿瘤进展，肿瘤也不是过敏性疾病，并不是发物会引发的疾病种类，我在临床当中，也并未见到因为吃了某种食物而引起肿瘤转移和复发的病例，因此，肿瘤患者不必为能不能吃发物而困扰。况且，严格忌口对肿瘤患者来说是大忌，肿瘤患者最应当注意的就是营养均衡，糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素都需要得到应有的补充，若是日常饮食没能满足患者的能量需求，从而导致患者的抵抗能力下降，无法和肿瘤对抗的同时，可能还会无法承受放化疗带来的伤害，最终导致复发和转移。那癌症患者什么都可以随便吃吗？
经常有患者诊断为癌症后问我，能不能吃“发物”，会不会刺激癌症生长。那么什么是“发物”呢？
在中医的治疗理念中，“发物”是一个重要的概念。《中国药膳辨证治疗学》中称：“发物指能引起旧疾复发、新病加重的食物。”
关于“发物”的记载，最早可见于《黄帝内经》，如《素问·热论篇》中记载：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”这也正是所谓的“忌口”的来历。
但发物的覆盖面之广泛，既有羊肉、牛肉等常见肉类，又几乎覆盖了所有海鲜、河鲜，葱姜蒜胡椒等众多佐味品也被“亲友”们列为禁品，连香菜韭菜这种绿油油的蔬菜也有所覆盖。这样看来，岂不是大多数的食物都不能吃了？肿瘤患者能吃发物吗？
先说答案：可以吃。
事实上，至今并没有研究表明发物能够导致肿瘤进展，肿瘤也不是过敏性疾病，并不是发物会引发的疾病种类，我在临床当中，也并未见到因为吃了某种食物而引起肿瘤转移和复发的病例，因此，肿瘤患者不必为能不能吃发物而困扰。况且，严格忌口对肿瘤患者来说是大忌，肿瘤患者最应当注意的就是营养均衡，糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素都需要得到应有的补充，若是日常饮食没能满足患者的能量需求，从而导致患者的抵抗能力下降，无法和肿瘤对抗的同时，可能还会无法承受放化疗带来的伤害，最终导致复发和转移。
那癌症患者什么都可以随便吃吗？
答案是否定的。
有人会说，你这样前后不矛盾吗？刚才说可以吃，现在又不让吃？事实上，根据辨证将患者的情况分类，一些食物，不止是癌症患者，处于某种体质的人都不建议多吃。
①动火发物：如葱姜蒜，椒，韭，芥末，胡椒等热性食物。若是本身就素体热盛，阴虚火旺，诸热所致病症者，不建议过多食用。
②动风发物：如海鲜，鸡蛋等发风之物，或在西医中容易引发过敏的食物。患有哮喘、荨麻疹，丹毒，湿疹，中风，痹症等患者不宜食用。
③动气发物：如黑豆，芡实，芋头，薯类等滞气之物。处于食积状态时，诸痛等不宜食用。
④积冷发物：如西瓜，柿子，莴笋，冰棒等寒性食物。当人们处于寒性体质时不建议食用，素体阳虚，泄泻，阳虚水肿等人们，建议少食。
现代医学中也会对一些疾病进行饮食上的限制，这与食物中含有的某些成分有关。
乳腺癌患者要避免雌激素相关的食物、减少高脂食品的摄入；
胃癌患者忌烟、酒、含亚硝胺类食物、粗糙食品、辣椒胡椒等刺激性食物；
口腔癌患者忌吸烟、酗酒，忌食辛辣刺激、腌腊等食物；
刚做完手术的癌症患者，胃肠道功能尚处在恢复阶段，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食，经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食；
饮食上的调整本就应听从医生的建议，不同患者不同体质有着不同的注意事项，切忌人云亦云，盲目施行。癌症属于“消耗性疾病”，若是盲目严格忌口，而导致营养不良，反而得不偿失。没有哪种发物与癌症病情恶化有着直接的关联，但平衡、健康的饮食是每一个人都应该做到的。
